Att få en god frusen godis från glassmannen är en tradition i USA. Om du funderar på att starta din egen isbilstransport i San Diego, måste du vara redo. Du behöver behövligt kapital, nödvändiga tillstånd, industrifrysare och ansvarsförsäkring. Du bör också utreda lokala stadsdelar för att se till att det inte finns etablerad konkurrens.
Förbered en affärsplan. Innan du börjar ansöka om livsmedelsillstånd, bör du lägga ut din exakta affärsplan. Kostnaderna kommer att omfatta en glassbil, ansvarsförsäkring och företagsförsäkring, gas och ett helt lager av glass. Besök kvarteren i San Diego där du funderar på att betjäna dina produkter. Se om det finns någon tävling. Bestäm vilka månader på året det är varmt nog att sälja tillräckligt med produkt för att göra en tillräcklig vinst. Bestäm om du vill bli en traditionell glassbil säljare eller kommer att skapa en unik verksamhet som säljer specialiteter som handgjorda smörgåsar eller egna smaker.
Få nödvändiga tillstånd och licenser. Kontakta San Diego County Department of Health för att avgöra vilka tillstånd du behöver för de områden du planerar att göra affärer. Få en lista med regler för glassbilar innan du köper trucken. Du kan också använda den federala regeringens "Tillåt mig" -verktyg för att bestämma alla andra nödvändiga stad, tillstånd och federala tillstånd och licenser.
Köp en glassbil. Du kan antingen köpa en ny lastbil eller en begagnad. Förteckningar över lastbilar finns på Ice Cream Truck Store och på Ebay. Kontrollera trucken så att det inte finns några mekaniska eller kosmetiska problem. Fråga ägaren om den nyligen har godkänt alla föreskrifter för att fungera. När du har köpt lastbilen registrerar du den på DMV.
Köpförsäkring. Eftersom du driver ett livsmedelsföretag i ett rörligt fordon runt barn är försäkring ett måste. Handla om en policy som täcker ditt företag, fordon och eventuellt ansvar.
Få ett namn och produkter att sälja. Om du ska sälja traditionella glass godis, köp en bra leverans från en lokal grossist. Om du planerar att skapa en mer unik, höftglassbil, bestäm din meny och gör dina produkter. Fråga om du behöver ytterligare tillstånd för att göra din egen mat. Skapa ett namn som matchar dina produkterbjudanden.
Upprätta en rutt. Du måste hitta en rutt som inte redan är servad av andra glassbilar. Invånarna kommer vanligtvis att använda sig av ett visst schema och kommer att känna igen ljudet på din isbilsmusik. Introducera dig själv till föräldrar så att de är bekväma att låta sina barn köpa från dig själv.
