De flesta arbetsgivare gör det sin policy att ge sina arbetare en paus eller två varje dag. Dessa raster kan spridas över en arbetsdag och kan vara så lite som fem minuter åt gången. Den största är vanligtvis lunch. I vissa stater är en obetald lunchpaus lag.
Statliga lagar
Från och med 2015 kräver mindre än hälften av staterna arbetsgivare tillåter måltidstopp. I dessa stater, till exempel Kalifornien, är tiden baserad på hur många timmar personen arbetar på en dag. Typiskt måste en anställd få minst en halvtimme lunch paus om de är planerade att arbeta mer än fem timmar. I vissa stater är det sex timmar. Om en anställd tar lunchpausen medan han arbetar vid ett skrivbord betraktas det som betald tid.
Federala lagar
Federal lag mandat inte lunch pauser. Ändå, om en anställd är planerad till lunchpauser på mindre än 30 minuter, anses denna period betalt enligt federal lag. Till exempel måste en anställd som arbetar 40 timmar i veckan ha minst 150 minuters lunchfaktor i sitt schema. Om arbetstagaren är planerad till 40 timmar, men bara har 120 minuters lunch på den, betraktas 30 minuter övertid och måste betalas på en och en halv timme.
Arbetsgivarens mandat
En handledare kan få en anställd att äta lunch, även om det inte finns något statligt lagmandat. Vägran att göra det kan betraktas som insubordination, vilket kan leda till uppsägning. Lagligheten av ett sådant företagsmandat beror på staten, och de flesta stater tillåter verksamheten det utrymme för skönsmässig bedömning. Det gäller vanligtvis för företag som arbetar i flera stater. Regeln tillåter sådana företag att ha en konsekvent, företagsbredd lunch break policy.
Lunchpaus Definierad
Federal lag definierar en måltidsperiod som något som varar minst 30 minuter som tjänar ett annat syfte än den typiska kaffepausen. Den typen av paus ska vara mindre än 20 minuter och görs på företagstid. I vissa företag får arbetstagaren inte ens lämna bolagets fastighet under "paus" eftersom han fortfarande är dygnet runt. Däremot är en lunchpaus inte betald tid så arbetstagaren kan lämna - det är upp till honom att komma tillbaka i tiden.