Du kan köpa bulk deli kött till en rabatt genom att beställa direkt från distributörerna. Att köpa delikött från ounce från en deli disk är mycket dyrare än att köpa grossist från en distributör. Att hitta flera deli köttdistributörer kommer att säkerställa en stadig leverans av kallskuret för alla storlekar. Med lite forskning och några telefonsamtal kan du hitta delikatdistributörer som är redo att hjälpa till att göra dina smörgåsar framgångar.
Besök några lokala smörgåsaffärer och deliräknare och be att prata med chefen för beställning. Lämna dina kontaktuppgifter om administratören inte är tillgänglig.
Förklara för beställningschefen att du letar efter köttdistributörer och vill uppskatta eventuella förslag som de kan ha. Fråga om chefen har några informativa broschyrer från distributörerna som levererar sitt delikött. Många delis- och smörgåsaffärer har kött från en enda leverantör.
Uppföljning av kontaktinformationen som ges av cheferna genom att ringa eller göra lite internetforskning. De flesta deli kött grossister kommer att ha en företags webbplats med ytterligare information om att beställa.
tips
-
Berätta för distributören om orderansvarig som hänvisade dig till dem så att de kan belöna sin lojala kund. Vissa grossister har hänvisningsprogram som ger bonusar för mond-to-mouth-marknadsföring. Boars huvud är ett av de största namnen i kvalitet delikött. Se länken i Resources för att besöka deras webbplats och en lista över andra deli kött grossister.
