Hur man startar en Drive-Thru Coffee Kiosk Business. En kör-thru-kaffekiosk är ett bra tillfälle för en företagsägare, eftersom det kräver lite överhuvudtaget och ger en tjänst som är i hög efterfrågan. Och om en plats inte fungerar för dig betyder det inte att ditt företag har slutat. Helt enkelt packa upp butiken och försök igen någon annanstans.
Bestäm om du ska hyra eller köpa egendom för din kör-thru kiosk. Att inte behöva oroa sig för hyresökningar, en svår uthyrare eller eventuellt uppmanas att lämna, är fördelar med att äga fastigheten själv. Det är dock oftast praktiskt att hyra fastigheten, eftersom den största fördelen med en kiosk är rörlighet.
Hitta en bra plats för en kör-thru kiosk. Se till att kiosken är synlig och tillgänglig från stora pendlingsvägar, eftersom majoriteten av din verksamhet kommer från personer som går på jobbet. Design kioskbyggnaden och skyltarna på ett slående och attraktivt sätt så att de kommer att sticka ut från närliggande affärer och strukturer. Medan utformningen av din kiosk borde ha "pop", bör du hålla dina tecken enkelt. för mycket information kommer vara svår att läsa av någon som rusar i bilen.
Forskning lokala lagar om mat handler utbildning, speciella licenser och alla andra juridiska detaljer som kan påverka ditt företag. Börja med att fråga om byggkoder och zoningprocedurer i ditt område, hos din lokala byggnadsavdelning. De kommer att kunna ge dig information om allt du behöver för att komma igång. Många myndigheter kommer att kräva granskning av en formell affärsplan och platsinspektioner innan du lämnar affärstillstånd, så fråga om regelverk i ditt område i god tid före din planerade öppning.
Upprätt relationer med leverantörer av mat och kaffe som du kommer att sälja. Många kaffekiosker gör specialerbjudanden med lokala bagerier och kaffebryggare, vilket är förmodligen det enklaste och mest prisvärda alternativet. Lokala leverantörer kommer att skicka dina beställningar direkt till din kiosk på schemalagda dagar. Om du väljer att köpa kaffe och mat från stora leverantörer, undersök dina alternativ och priser online, testa deras produkt först och fråga med andra småföretag som bär sina produkter om deras service, tillförlitlighet och produktkvalitet.
Välj högkvalitativ och pålitlig utrustning för din kaffekiosk, eftersom utrustningen kan påverka produktens övergripande kvalitet. Prata med andra baristas om deras utrustning, var de köper och vad de skulle föreslå för kiosk. Det finns ett antal leverantörer av utrustning tillgängliga online, som erbjuder snabba leveranser och servicealternativ. Hitta en bra hemsida för att jämföra information och användarbetyg.
Skapa en menybräda eller en lista över kaffedrycker som lätt kan läsas från minst 25 meter bort. Detta garanterar effektivitet, eftersom brädet lätt kan läsas av den andra bilen i linje, så att de kommer att vara redo att beställa när de når fönstret. Planera enkla och grundläggande menyalternativ, eftersom punkten för en körning är att bestämma, beställa, betala och gå inom några minuter. För många alternativ eller komplicerade kaffedrycker kan frustrera kunden och göra din förberedelse av föremålet svårare.
Organisera insidan av din kiosk så att du snabbt och effektivt kan förbereda dina kaffedrycker och andra föremål. Den exakta layouten varierar beroende på de olika produkterna du erbjuder, men tillbringa en dag eller två som experimenterar med layout innan du fattar ett slutgiltigt beslut. Se till att du och dina anställda är välutbildade i förberedelserna för dina produkter och driften av din utrustning så att linjen kommer att röra sig genom enheten så fort som möjligt.
