När du utvecklar idéer för ditt bakverk, vill du ha ett koncept som är både unikt och ändå livskraftigt för potentiella kunder i ditt samhälle. Om du behöver idéer, prata med vänner och släktingar som ofta besöker bagerier och fråga dem vilka produkter de vill se mer av i de lokala bagerierna. Undersök också din affärsidé genom att läsa några handelsblad som gäller bakindustrin, till exempel Baking Business, Baking Management Magazine och Baking Buyer.
Savory Cakes och Cookies
De flesta kakor och kakor är söta, men du kan lägga till mångfald till dessa godis genom att öppna ett bageri som specialiserar sig på salta kakor eller kakor. Till exempel kan du inkludera svarta peppar-balsamiska vinägerkakor; rostad tomat, mozzarella och thyme cupcakes; och chili peppar och cheddar kakor.
Online Kookbok Butik
Om du samlar kockböcker om bakning kan du göra denna hobby till en vinst genom att starta en online kokkobutik som specialiserat sig på böcker om detta ämne. Du kan presentera böcker om olika typer av bakning, till exempel franska bakverk, italienska choklad desserter, södra efterrätter och latinamerikanska desserter. Förutom kokböckerna kan du också sälja gourmetbakningsingredienser från olika leverantörer i din stad.
Specialty Cake-Frosting Business
Ett annat företag som du kan driva hemifrån är en specialitetskakafrysning som erbjuder smaker som du inte hittar i din lokala stormarknad. Till exempel, om du gillar olika typer av te, kan du sälja frostande smaker som grönt te, chai te eller apelsin pekoe te. Eller om du vill kombinera salta och söta smaker, kan du erbjuda äppel-cheddar-frost- eller basiliknande myntfrysta.
