En sojamjölksaffär ger dig möjligheten att göra vinst från sin primära produkt - sojamjölk - och även från produkterna av sojamjölksproduktionsprocessen, som okara eller den massa som du spänner ut efter kokning och puréing sojabönorna. Ingredienserna för att producera sojamjölk är relativt billiga, även om du använder kvalitetsmaterial. Förpackningen kan vara relativt dyr, men du kan minska kostnaden genom att öka volymen, eller du kan implementera kreativa förpackningslösningar, som att ladda kunderna en insättning på flaskor och uppmuntra dem att returnera dem.
Utveckla en marknad för din sojamjölk. Det finns ett flertal företag som producerar och säljer nationellt distribuerade varumärken sojamjölk, så om du inte har stora kapitalresurser kommer du förmodligen att bli mer framgångsrik inriktad på en nisch där de större varumärkena inte kan konkurrera effektivt: direktförsäljning av en lokalt producerad produkt. Utforma en fräsch produkt med en tilltalande smak och marknadsföra den antingen via butiker som specialiserar sig på lokala, hantverksprodukter eller direkt till konsumenter på böndernas marknader eller i ett eget butiksbutik.
Beräkna en omfattning av verksamheten som gör att du kan göra en respektabel vinst utan att behöva finansiera kostsamma utbyggnader. Ditt företag borde vara tillräckligt stort för att du kan spara pengar genom att köpa sojabönor i bulk, och din verksamhet bör vara strömlinjeformad nog för att du ska kunna uppnå måttliga skalfördelar.
Erbjuder dina kunder möjlighet att placera en insättning på glasflaskor, och returnera sedan dessa flaskor för en återbetalning. Installera en diskmaskin så att du kan sterilisera din flaska återgår för att uppfylla hälsoavdelningsstandarderna.
Utveckla en kompanionsprodukt som en sojabaserad köttanalog som använder den spända sojabönmassan, eller okara, som är en produkt av sojamjölkproduktion. Markera och sälja denna produkt till dina kärnkunder.
