Hur man tjänar pengar med ett småföretag. Att göra människor nöjda med mat som du har skapat och serverat är en mycket tillfredsställande karriär.Nyckeln till att göra ett slag av ett sådant företag är att kunna boka och tillgodose tillräckligt många evenemang så att det faktiskt blir en vinst. Följande steg kan hjälpa dig att tjäna pengar med ett litet cateringföretag. Det är inte alltid lätt, men kan vara mycket givande.
Föremål du behöver
-
Affärs plan
-
Finansiering
Titta igenom dina recept och överväga vilka typer av mat du känner dig bekväm att förbereda så att du kan bestämma vilken typ av catering du planerar att göra. Till exempel är du en begåvad bakare, men är inte riktigt till de fina aptitretare och fullrätters måltider? Då kanske du kanske bara kunde baka. Vad som passar dig bäst, sätt bort dina fasta recept som du vill vara din grundare. Du kan alltid lägga till fler recept till din repertoar senare!
Bestäm hur du ska finansiera ditt lilla cateringföretag. Finansiering kan komma från banker, riskkapitalister, besparingar eller familj och vänner. Låna inte mer än du är bekväm att betala tillbaka. Håll investeringarna små och planera på expansion när ditt företag växer och du tjänar mer pengar. Tänk på att ta prov av din bakning eller matlagning tillsammans med dig när du söker finansiering - ett urval av affärsföretaget som de finansierar kan tipsa skalorna i din riktning.
Inse att som ägare till ett litet cateringföretag kan du vara din egen chef, men du kommer att arbeta hårdare än du någonsin har för någon annan. Du måste vara kunnig om catering tillsammans med skattelagar, försäkringar, löner och alla andra aspekter av att driva ett framgångsrikt litet företag.
Sälj konceptet av ditt cateringföretag till potentiella kunder själv, eller inser att du är en kock och inte en säljare eller ett marknadsföringsgeni och hyr någon för denna aspekt av verksamheten.
Skriv en affärsplan för ditt småföretag. Detta måste inkludera, men inte vara begränsat till, mål, demografiska till mål, marknadsföring och kostnad för att starta upp. Följ din affärsplan och låt inte avledas av något som inte känns som att det skulle vara en fördel för ditt lilla företag.
Var uppmärksam på detaljer och vet att en av de viktigaste delarna av pusslet är attityd. Du måste hålla koll på priset och tro på dig själv och din önskan att lyckas.
tips
-
Undersök inte kraften i ord-från-mun-reklam. Du är din egen bästa skylt genom att ställa ut konsekvent god service och god mat. När allt kommer omkring, när någon har chansen att äta bra mat, kommer de säkert att berätta för sina vänner om det!
Varning
Se till att du har minst sex månader lön avsatt för att stödja dig själv när du startar din små cateringaffär.
