Livsmedelsindustrin består av restauranger, cateringfirma och matdistributörer. I huvudsak omfattar industrin alla måltider som görs utanför hemmet. Eftersom branschen har så många olika företag framhävs de tre största företagen (efter intäkter) i branschen i den här artikeln.
Sysco Corporation
Sysco Corporation är världens största livsmedelsdistributör. Företagets intäkter är cirka 37 miljarder dollar, och det har mer än 100 olika distributionscentra i världen. Sysco distribuerar mat och utrustning till högskolor, sjukhus, skolor och restauranger runt om i världen. Faktum är att Sysco rankades som nummer 1 i Wholesale Food and Grocery Division med "Fortune" tidningen 2006.
Sysco Corporation huvudkontor 1390 Enclave Parkway Houston, TX 77077-2099 281-584-1390 sysco.com
U.S. Foodservice
U.S. Foodservice är den näst största livsmedelsdistributören i världen. Företaget distribuerar mat och redskap till restauranger, vårdcentraler och utbildningsinstitutioner. Dessutom arbetar företaget med chefer för de företag som det distribuerar till på ett antal saker som livsmedelssäkerhet, kampanjer och trender inom livsmedelsindustrin.
U.S. Foodservice huvudkontor 9755 Patuxent Woods Drive Columbia, MD 21046-2286 USA 410-312-7100 usfoodservice.com
Yum Brands
Yum Brands är det största restaurangbolaget i världen. Företaget har mer än 37 000 restauranger i 110 länder. Under 2009 hade Yum Brands en omsättning på över 11 miljarder dollar. Företagets restaurangmärken inkluderar Taco Bell, Kentucky Fried Chicken, Long John Silver, Pizza Hut, A & W Restaurants och Wing Street.
Yum Brands Huvudkontor 1441 Gardiner Lane Louisville, KY 40213 502-874-8300 yum.com