Medan det bara fanns några få märken av juice i de flesta livsmedelsbutikerna, finns det idag en mängd fristående juicevarumärken i en mängd olika smaker. Allmänhetens växande efterfrågan på juice med få konserveringsmedel, artificiella smakämnen och färgämnen har lett till en ny våg av hantverkare med hantverk. Om du funderar på att starta ett flaska juice företag, det finns några saker du behöver överväga.
Bekanta dig med stadens och statens hälsovillkor om livsmedelsproduktion. Ring din lokala folkhälsoavdelningen och begär informationens broschyrer eller kodhandböcker. De kan också ha denna information publicerad online på deras officiella hemsida.
Läs de amerikanska riktlinjerna för livsmedels- och drogadministration om märkning av juice genom att titta på deras officiella hemsida. Du kommer att vara skyldig att inkludera näringsinnehåll, kalori och ingrediensinformation på etiketten, liksom din juices vikt.
Få den företagsdokumentation som behövs för att starta ett detaljhandeln i din stad. Kontakta ditt lokala kontor för små företagsförvaltningar för att se vad som krävs. Du kan behöva ett antaget namncertifikat, eller DBA, ange skatteidentifikationsnummer eller arbetsgivaridentifikationsnummer från IRS.
Få de mattillverkningstillstånd som krävs i ditt område för att starta ett juiceföretag. Kontakta din lokala avdelningen för folkhälsa för att ta reda på vad du behöver. Du kan behöva få ett livsmedelshanterings tillstånd, en matchefs certifiering eller ett livsmedelsföretag licens.
Säkra en möjlighet att flaska och producera din juice. De flesta områden förbjuder hemmaproduktion av saft, och det skulle vara svårt att passa all utrustning som behövs i det typiska hemköket. Att hyra ett kommersiellt kök är ett prisvärt alternativ.
Köpa flaskor, lock och tätningar som behövs för att tillverka din juice grossist från en leverantör som Specialty Bottle eller SKS Bottle.
Gör en lista över potentiella återförsäljare för din juice. Detta kan inkludera hälsokostaffärer, gym och gym, lokala stormarknader eller saftaffärer. Kontakta dessa återförsäljare för att förklara varför du tycker att din juice skulle passa bra med sin butik och målmarknad och erbjuda att få prova dina juice till dem.
Främja ditt juiceföretag till allmänheten. Starta en kampanjwebbplats och blogg, posta recept som använder din juice på hälso- och fitnesswebbplatser och forum och öppna sociala medier för att ansluta till potentiella kunder. Ta prov av dina juicer till lokala mässor, festivaler, jordbruksmarknader och loppmarknader. Försök att få nyhetsexponering genom att skicka pressmeddelanden till mediaaffärer som täcker lokala småföretag.
tips
-
Formulera vanliga vanliga smakämnen som kunderna vanligtvis inte kan hitta i deras lokala stormarknad eller mataffär. Till exempel kan du sälja lavendel limonad, smakad kokosnötvatten, te naturligt smakade och sötad med exotisk frukt eller lokal frukt för att vädja till en regional publik
