För att din glassaffär ska lyckas måste du marknadsföra och marknadsföra det bra. Ju fler människor som vet om din glass desto fler kunder har du. Ett uppenbart sätt att annonsera är att sätta ett tecken utanför din butik. Men du bör också ta hänsyn till om platsen för din glassaffär ligger i ett högtrafikområde där ett stort antal människor sannolikt kommer att sluta köpa dina goda godisar.
kampanjer
Du kan marknadsföra din isskrikbutik på många sätt. Eftersom människor älskar erbjudanden kan du överväga att skriva ut och distribuera kuponger med erbjudanden som "Köp en, få en gratis" eller "1 dollar från ditt nästa köp över 5 USD." Du kan fortfarande tjäna pengar på dessa erbjudanden om du säljer dina andra produkter när kunderna kommer in i din butik. Dessutom kan du erbjuda dina kunder ett stämpelkort som tillåter dem en fri kon efter fem säg. Överväg att hålla speciella evenemang i din butik som födelsedagsfester eller semestrar som att möta Santa eller påskkaninen. Håll efter skolan specialerbjudanden för barn eller till och med Happy Hour glass tid på dina långsamma dagar.Kom upp med unika produkter som speciella glassformer gjorda av köksskärare, eller tänk på en gimmick som Baskin Robbins 31 smaker (utan att kopiera direkt) för att hjälpa till att skapa buzz om din butik. Arbeta i samband med skoldistriktet att erbjuda en fri kegel som belöning för studenter som har perfekt närvaro eller gör A-B-hederullen.
Online marknadsföring, PR och cross-Promotion
Om du tycker att du inte behöver någon webbplats för att marknadsföra din glassbutik, tänk igen. Oavsett om du bor i en liten stad eller stor stad, söker konsumenter ofta på Internet för att ta reda på information. Så om någon hörde om din butik och ville veta mer om sin plats, timmar och telefonnummer, kommer en av de första platserna hon ser ut att vara online. Tänk också på att använda sociala medier som Facebook och Twitter för att hålla människor uppdaterade om vad som händer i din butik och locka till "efterföljare". Kör specialerbjudanden på din webbplats med kuponger som folk kan skriva ut och ta in för att lösa in. Tillsammans med dina onlineansträngningar, se till att du gör lokala PR. Skicka pressmeddelanden till lämpliga mediautbud (lokala tidningar, radio och TV) om några speciella kommande evenemang i din butik. En annan bra marknadsföring taktik är cross-promotion. Hitta andra icke-konkurrerande företag som en bokhandel eller sportvaruaffär och erbjuda att låta dem sätta flyger i din butik i utbyte mot att du lägger flygare i deras. Bli sponsor för ett lokalt ungdomssporterlag eller delta i kyrkans eller skolans fundraisers.
Ice Cream On the Move
Snarare än att alltid ha folk till din butik för att köpa glass, överväga att ta din glass till folket. Köp en glass vagn eller lastbil och täta platser folk kan köpa glass. Till exempel ställa in din vagn downtown för lunch rush eller ens på lokala lekplatser. Tänk på att vara en leverantör för lokala sportevenemang som barnens fotboll, fotboll eller basebalagor. Även händelser som teaterproduktioner kanske vill erbjuda glass till sina kunder som ett mellanmål vid paus. Det kan också vara möjligt att träffa lokala restaurangägare för att se om de skulle vilja att du skulle få dem med glass som ett tillval för sina kunder. Dessutom, när lokala skolor eller kyrkor har karnevaler eller andra speciella evenemang, kan du kanske övertyga dem om att låta dig leverera glass som mellanmål.
