Matservicen är berömd för hög omsättning, vilket ibland leder till anställdas apati och brist på laganda. Hjälp att uppmuntra en känsla av esprit de corps i dina arbetare genom att hålla lagbyggande aktiviteter. Dessa projekt kommer att förbättra arbetskunskapen samt skapa en önskan för teammedlemmar att samarbeta och arbeta tillsammans.
OS
Välj fyra eller fem grundläggande färdigheter som dina anställda behöver lyckas genom sin arbetsdag, och håll en serie olympiska försök för att hitta de bästa två i varje "sport". Pizza restauranger över hela landet gör detta med Pizza Olympics, håller tävlingar i degspinnning, pizza-hastighet och kreativa smakämnen. Belöna dina vinnande olympier med erkännande i affären samt priser som presentkort eller lediga dagar med lön.
Slå bossen
Som chef för restaurangen bör dina yrkeskunskaper vara bättre än någon i ditt lag. Ge dina anställda något att skjuta för när man övar sin talang. Ställ in tidstester och färdighetsdemonstrationer om hur bra du är på varje arbetsstation, och ge sedan ett pris till alla som kan slå chefen i sitt eget spel. Lagmedlemmar kan arbeta tillsammans för att träna de mästare som de gropar mot ledningen, och din personal kommer att förbättra sina färdigheter samtidigt som de knyter som en enhet.
Produktionstävlingar
Dela dina anställda i två olika lag, och slå dem mot varandra i talangsatser.Erbjuda priser för laget som producerar mest produkt, lager de flesta hyllor i minst tid, får de mest positiva svarskorten i ett skift eller något annat mål som du försöker nå. Gör priset ett hela laget kan dela, som en fredagskväll tillsammans och ha kul eller välja schemaläggningsskift i en vecka.
Få en rival
Såsom idrottslag med decennier långa rivaliteter kan restauranger bandet samman mot en gemensam fiende när de möter en vänlig rivalitet. Om du befinner dig i ett företag med flera butiker, hitta en annan chef för att arbeta med detta projekt med. Om du är en fristående verksamhet, skapa en tävling med en annan affär i din verksamhet. Tala med den andra chefen, sätt markregler för tävlingen och meddela braggingrättigheter i lokala medier. Gör detta till en årlig tävling för att hålla lagbyggnaden hela året.
