När du bestämmer de första stegen för att starta ett kaffehusföretag är det viktigt att göra lite forskning och fråga dig några frågor. Några frågor att ställa dig själv är: Var ska jag öppna ett kafé? Finns det något liknande i området som skulle vara en betydande källa till konkurrens på mitt kaffebrygga? Hur ska jag finansiera detta företag? Behöver jag ta ut ett litet företagslån eller har jag pengarna att lägga ner på egen hand? Hur mycket utrustning behöver jag köpa? Hur många anställda ska jag ha? När du väl har givit dessa frågor några tankar och har vad du anser vara ärliga och användbara svar, kan du börja steg-för-steg-processen för att öppna ditt kaffehus.
Hitta en lämplig plats för ditt kaffehus. Som de säger, "Plats är allt. Plats, plats, plats!" För att få tillräckligt med fot- och vägtrafik för att göra ditt kaffebostad fullt och livligt med kunder måste din vara i ett relativt upptagen område, där folk lätt kan hitta den och stoppa in på väg till eller från någon annanstans.
Skriv en grundlig och omfattande affärsplan. Det här är förmodligen det steg som kommer att avgöra huruvida du kan höja kapitalet som krävs för att fortsätta med ditt företag. Eftersom de flesta behöver låna pengar i form av ett företagslån för att starta ett företag, kommer en mycket detaljerad och grundligt organiserad affärsplan att ge dig en bra grund för att söka till en långivare för den kapital du behöver komma igång. Att undersöka och inkludera varje enskild prognostiserad kostnad och vara kommer inte bara att låta dig vara välorganiserad och säker, det kommer också att förtydliga detaljerna om vad du verkligen behöver och vad du behöver spendera.
Inköpsutrustning och möbler. När du väl har hittat ditt perfekta läge och fått ditt lån kan du börja köpa den utrustning du behöver, så som anges i din affärsplan. Vissa ställen säljer restaurangutrustning grossist. Ett annat bra alternativ är att titta på eBay för att se om du kan hitta vad du letar efter på auktion eller till ett reducerat pris. Leta efter möbler som kommer att vara tilltalande, bekväma och inbjudande för din kundkrets.
Hyr dina anställda. Ingen kan driva ett företag ensam, oavsett hur begåvad, dedikerad eller energisk han är. Även om det är en familjemedlem som hjälper dig, måste du försäkra dig om att din hjälp finns på löneavgiften och att din organisation är upprättad för att lagligt utbetala löner. Kom ihåg att ditt kaffehus är din vision som kommer till liv; anställa människor baserat på deras förmåga att bidra till den typ av atmosfär du ser. Är det en familjevänlig miljö? Mer av en konstnärlig atmosfär? Tänk på några nyckelfraser eller begrepp för att beskriva dina idéer om hur du vill att ditt kaffehus ska känna och sedan intervjua potentiella medarbetare utifrån deras förståelse av dessa begrepp.
Ha en stor öppning. När alla lampor fungerar ordentligt, maskinerna är humming och anställda bär de leenden de känner kommer att lysa någons dag, lägga ut festliga tecken, dekorationer och sprida ordet som din plats öppnar. Med andra ord, var inte blyg om att marknadsföra dig själv, särskilt i början när det är viktigt att dina kunder börjar bli förtjusta med dig över din tävling.
