Att starta ett eget företag kan vara både ett skrämmande och spännande satsning. För många är ett litet livsmedelsföretag ett resultat av en livslång dröm, och för andra är de fräscha entreprenörer. Oavsett fall utgör små livsmedelsföretag en stor del av de privata ägda företagen i världen, vilket indikerar en mottaglig allmänhet. Det finns många sätt att gå om att formulera din egen kommersiella dröm; Men vad alla små livsmedelsföretag behöver börja är en produkt och passion.
Skapa en specialbild. Det finns redan miljontals livsmedelsföretag i världen. vad kommer att göra din skull ut? En specialprodukt, tema, historia, bild, recept eller aspekt som skiljer sig från normen är avgörande för utvecklingsstadiet i en liten mataffär. De flesta privata företag är arbeten med kärlek som odlas från personliga nischer.
Välj ort. Inte alla produkter kan marknadsföras på alla platser. en snygg fransk chokladbutik skulle betyda lite för lokalbefolkningen om det öppnades i Paris, men det skulle verkligen locka uppmärksamhet i Boston eller Denver. Internet och postorder är liknande i denna fråga; hur långt kommer produkterna att skickas? Regionalt, nationellt eller internationellt? En produkts rörelse är beroende av behovet; Välj en plats som saknar vad du har att erbjuda.
Få din produkt ut. Allt måste börja någonstans. Många små livsmedelsföretag startar på småbönder eller som leverantörer till lokala gourmetmarknader. Booths på mest gata eller offentliga marknader hyrs från säsong till säsong och brukar fylla snabbt. Kontakta dina lokala jordbruksmarknader för individuella regler många kräver inköp av tillstånd.
Samla in feedback. Lyssna på konsumentens svar, positivt och negativt. Positiv återkoppling kan ofta ge nödvändiga förbättringar av energi och förtroende, och kritisk feedback kan bidra till att förbättra produkten. För att konfigurera priserna är det klokt att jämföra mot konkurrenter av både stor och liten produktion. De första månaderna av försäljningen kommer att indikera om en produkt har för hög eller för låg av ett köpeskill.
Gör det lagligt, bli certifierad. I USA och i många andra länder är det olagligt att sälja mat som skapats i ett kök som inte har certifierats av en hälsokontroller. Om produktionen av din produkt görs i hemmet, behövs det kommersiella kökselement för att kunna certifieras. Det är också nödvändigt att ett kommersiellt kök ska certifieras.
Börja reklam. Idag är sociala medier och Internet de enklaste och mest effektiva formerna av annonsering. Bloggar, forum, företagswebbplats, Facebook, Twitter och även annonsutrymme som Google Adwords hjälper till att få ordet ut. Visuella bilder är en viktig komponent för produktannonsering. logotyper, namn och förpackningsdesign kan antingen vara själv skapade eller lämnade i händerna på en grafisk formgivare.
Besluta om en affärsplan. Vad är den långsiktiga affärsplanen? är det att en dag växa från en internetaffär till en fysisk? Kommer det att expandera till behovet av anställda? Formulera realistiska mål som passar dina ekonomiska förmågor och konsultera professionella råd från affärsmän.
Gör det till en verklighet. Man behöver inte en miljard dollar för att starta ett litet företag. Den primära faktorn att starta och upprätthålla en framgångsrik liten mataffär är en drivkraft och en passion för vad du gör. Allt annat följer.
