Hur man öppnar ett Micro Distillery i Pennsylvania

Innehållsförteckning:

Anonim

Var en del av den "lokala" rörelsen och dra till sig vätskafiljoner genom att öppna ett mikrodestilleri i Pennsylvania. Enligt "Forbes Magazine", före Förbud, hade USA tusentals små destillerier. Liksom mikrobryggerier verkar hantverksdistillers på en liten nivå, producerar sprit med uppmärksamhet på detaljer, och de använder ofta lokala ingredienser. Gå med i rörelsen för att ta med mer mikrodestillerier till Pennsylvania, men förstå i förväg kraven för denna typ av försök.

Föremål du behöver

  • Affärs plan

  • Webbplats

  • Destillationssystem

Det bästa sättet att öppna ett mikrodistillery är att förstå hela processen. Stanna i ett destilleri eller slutföra en klass i destillation. Använd biblioteksböcker för att undersöka konsten att göra sprit. Komplettera en liten affärsklass som erbjuds av din lokala stad eller län om du inte har någon affärsupplevelse.

Tour alla destillerier du kan, stora och små. Tala med andra destillatörer, särskilt de två andra Pennsylvania-baserade företagen, Philadelphia Distillation och Keystone Distillery.

Skriv en detaljerad affärsplan genom att undersöka alla skattelagar, alkohollagar och andra mikrodestillerier i staten. Undersök eventuella fördelar med Pennsylvania Farm Farm Statutes som kan gynna ditt företag om du odlar dina egna korn. Pennsylvania är en höger-till-gård stat som erbjuder hjälp till lokala bönder.

Presentera din affärsplan till potentiella investerare. Sök småföretagslån eller jordbrukslån. Hämta investering från familj och vänner och ge en procentandel i ditt företag. Behåll ett bestämmande intresse för ditt företag på minst 51 procent.

Hämta en alkohollicens från Pennsylvania Liquor Control Board för att destillera och distribuera din destillerad sprit. Få en företagslicens från staten. Begär ett EIN- eller arbetsgivaridentifikationsnummer, från IRS.

Besök potentiella fastigheter för ditt mikrodestilleri. Kontrollera om platsens zonering tillåter mikrodestillerier. Köp begagnat eller nytt destillationsutrustning till verksamheten, till exempel ett ställe som ligger i centrum för destillationsprocessen. Beställa ingredienser, såsom korn eller majs, från lokala bönder och grossister, för att göra andan.

Skicka in din destillationsansökan för destillerilicens till U.S. Tax and Trade Bureau för alkohol och tobak. Processen tar minst sex veckor och det kan ta flera månader att få licens.

Välj en flaska typ och designa din flaska etikett. Maila etiketten till Alkohol- och tobaksskatte- och handelsbyrån för godkännande. Få en licens att sälja dina sprit på detaljhandeln.

tips

  • Inkorporera ditt företag för att skydda dig som individ.

    Hitta en affärsinstruktör som hjälper dig att styra dig genom processen.

    Arbeta mot en signaturanda, som gin eller vodka. När du väl har fått rykte med en sprit kan du förgrena sig till andra typer.

Varning

Pennsylvania Liquor Control Board kräver att alla licenstagare får alla skatter betalda och aktuella.

Du kan behöva kontakta FDA innan du börjar sälja din ande.