Oavsett om du äter en privat händelse eller ett bröllop, bör ett kontrakt alltid vara inblandat. Ett cateringavtal är ett avtal mellan dig - cateringfirman - och din kund. Det är viktigt att skapa ett solidt kontrakt som definierar dina uppgifter till kunden, men också kundens uppgifter till dig. Oavsett vad som står på kontraktet, se till att du och din klient måste skriva, datum och skriva ut dina namn på själva kontraktet.
Evenemangsinformation
Ett av de första sakerna som ditt cateringavtal ska lista är kundens namn, datum och tid för evenemanget och evenemangets plats. Denna information bör anges på kontraktet så att kunden och du godkänner villkoren i kontraktet för det angivna datumet. Se till att kundens kontaktuppgifter också anges på kontraktet, t.ex. e-postadress, telefonnummer eller faxnummer.
Kostar
Denna del av kontraktet bör bryta ner kostnaderna för händelsen och vad som belastas kunden. Föremål för att inkludera under kostnad är lägsta och maximala gästantalet, priset per person, priset per barn gäst, vilken typ av tjänst beställaren beställer och den totala beräknade kostnaden för den händelse som tillgodoses. Om du debiterar avgifter för längre tidstider eller svår transport, bör de eventuella avgifterna inkluderas i ditt kontrakt också.
Typer av service och bemanning
Det är viktigt för kunden att förstå hur många servrar han får för sitt förhandlade pris och vilken typ av tjänst han beställer så att det inte finns någon förvirring vid evenemanget.Lista på kontraktet vilken typ av service kunden kommer att få, till exempel en buffé, bricka-passerade aptitretare eller en sittande händelse. Lista på kontraktet hur många servrar, bussfolk och bartenders kommer att finnas från ditt företag och lista eventuella avgifter för extra servicemedlemmar.
Meny och dryck
Ett cateringavtal bör ha en fullständig uppdelning av den meny som kunden får på sin händelse. Inkludera rätter, aptitretare och drycker på kontraktet. Detta kommer att eliminera någon förvirring från en kund som måste jämföra en faktura senare om hon inte är nöjd med sin tjänst.
Villkor
Det sista avsnittet av ett cateringavtal bör lista villkoren för förhållandet mellan dig - cateringfirman - och kunden. Ange information om din ansvarsförsäkring, sista dagen som kunden kan göra ändringar i hans gästräkning eller -meny och betalningsinformation. Bryt ner betalningsinformation med det belopp som en deposition betalar, beloppet på insättningen som återbetalas och när den slutliga betalningen på saldot beror av kunden. Beskriv din avbokningsregler och om en kund får ett återbetalning för avbokning vid ett visst datum.
