Förutom att hitta dig själv den mobila maten lastbil av dina drömmar, måste du följa Florida stadens regler och bestämmelser om ditt företag. Beroende på var i Florida du tänker hitta, kan du också behöva följa ytterligare regler. Du måste betala avgifter för inspektion, planöversikt och licensiering. Du kommer också att behöva samla moms på all mat du säljer till kunder.
Statliga krav
Staten Florida kräver att du ansöker om en licens för fordonskort för matförsäljning. Dessutom måste du ha din plan granskad av staten innan du öppnar din verksamhet. Du kommer också att bli föremål för en livsmedelssäkerhet och sanitetskontroll av lokalerna före ditt öppningsdatum. Avgifter varierar beroende på licens; per juli 2010 är avgiften för planöversyn $ 150. Kolla på Florida Department of Business och Professional Regulation hemsida, eller ring dem på 850-487-1395 för det mest aktuella avgiftsschemat.
Lokala licenser
Inom staten Florida kan din mobila matleverantörsverksamhet också vara föremål för behovet av lokala licenser inom din stad, ort eller län. Vissa större storstadsområden får endast ha ett begränsat antal licenser för mobilmatleverantörer tillgängliga. Till exempel har Key West endast 25 sådana licenser på en gång och, från och med juli 2011, har det för närvarande inga tillgängliga licenser.
Kommissionären
Floridas statliga föreskrifter kräver att du lämnar in ett formulär som anger att du har tillräcklig tillgång till kommissariefaciliteter för din mobilmatbil. Godtagbara kommissariefaciliteter måste ge dig tillgång till dricksvatten samt en plats för att kassera avloppsvattnet. Dessa anläggningar kan inte vara en del av ett privat bostad. Förutom nödvändigheterna kan de här faciliteterna erbjuda bekvämligheter som tvättställs diskar i kommersiell kvalitet med tre handfat.
överväganden
För att få en företagslicens i Florida måste du också få ett federalt arbetsgivaridentifikationsnummer (FEIN). När dina företagsfiler ska returneras med IRS måste du använda din FEIN på all officiell dokumentation. Om du anställer anställda, kommer du också att behöva lämna den på sina W-2-uttalanden i slutet av varje räkenskapsår. Din lokala regering kan kräva att du får ett kvitto från dig, vilket gör att du kan samla moms på ortens vägnar.
