Bankettsal marknadsföring är lite annorlunda än vanlig marknadsföring. Till att börja med är din målgrupp tydligt definierad: par som vill gifta sig, företag för möten och grupper som kommer att vara värd för fundraiserhändelser, danser eller banketter. Det är väldigt viktigt att inkludera visuella saker, eftersom man med banketthallar vill se vad de får. Ju bättre dina marknadsföringsinsatser är desto fler turer och provningar du kommer att göra för att visa upp din plats.
Värd ett öppet hus
När du startar en banketthall, är det viktigt att få folk i dörren. Det bästa sättet att marknadsföra din plats är att visa upp det. Välj en veckodag eller en söndagsmiddag och värd ett öppet hus. Bjud in folk att komma runt din plats, prova maten och få mer information om att hålla händelser på din festsal. Om du bestämmer dig för en veckodag kan du inkludera en gratis middagbuffé för att visa upp din mat. På en söndagsmiddag är det bäst att gå med aptitretare. Hur som helst, håll det avslappet, låt folk komma in, titta runt, smaka på mat, mingla och fråga dina personliga frågor.
Delta i Expos
För den specifika bröllopsmålgruppen, gå på brudens expos. Du kan hitta en lista över schemalagda brudesexponeringar hos Bridal Expos, Inc. eller OneWed (se Resources). När du deltar i brudens expos, dela ut broschyrer, ta prov på din mat, ha fotoalbum redo och visa upp platsen för alla som kommer till din monter. Du kan få många ledningar och utflykter från brudens expos. Ännu bättre kan många av dessa ledare bli kunder.
Direktmarknadsföring
Tänk på din målgrupp och skapa en direktadress som riktar sig mot dem. Om du vet att du vill rikta in sig på företag och locka dem att vara värd för sina möten på din bankett, skicka dem direktpostklienter med dina lunchmenyalternativ och presentationsutrustning som företag kommer att hitta användbara för möten.
Om du planerar att rikta par till värd för sina bröllop, överväg att använda modeller och en professionell fotograf för att arrangera bilder av bröllop på din anläggning. Markera saker som din buffé och sitta på middagsmöjligheter, dina bröllopsdekorationer och din pendelservice till hotell i området som kommer att tilltala par.
Partner Up
Evenemangsplaneringen är stor; därför är det en bra idé att samarbeta med andra proffs i ditt område för att erbjuda paketresor. Till exempel kan du samarbeta med en fotograf, en DJ eller en evenemangsplanerare för att erbjuda par alla i ett paket för sina bröllop.
Erbjudande Specials
Det finns alltid tider som är långsammare än andra i bankettsalen. Vintermånaderna tenderar att vara långsammare, speciellt januari till mars. Det är en bra marknadsföringsstrategi att erbjuda specialerbjudanden under denna tid. Om du erbjuder en säsongsrabatt under vintermånaderna kanske du kan ta med affärsmöten, insamlingshändelser eller skoldanser. Också, inte många människor gifter sig på veckodagar eller på söndagseftermiddagen, så erbjuda rabatt på bröllopspaket på dessa dagar året runt.
Starta en blogg
Använd fri marknadsföringsteknik som att starta en företagsblogg. Ge tips om hur man planerar ett perfekt bröllop, hur man hyr en fotograf eller en DJ, och hur man väljer centerpieces. Genom att ge bort fri information kommer du att etablera dig själv som en expert och bygga ett pålitligt varumärke. När någon har en händelse, vill de ha det i dina händer eftersom du är så kunnig. Ta alltid med bilder av din plats på bloggen.
