Hookahbarer är populära uthängningsplatser för ungdomar på college. Stängerna har vanligtvis alla element i en typisk klubb, och de ritar rökare och icke-rökare i en social miljö. Vissa hookahbarer serverar även alkohol och mat, och andra har levande musik och DJ. För att starta en krokbar i New York City måste du få ett avstående från NYC: s rena inomhusluftslagen. Precis som något annat företag behöver du också ett företagslicens, företagsregistrering, en marknadsplan och bra läge.
Föremål du behöver
-
Företagslicens
-
Tillåta
-
Vattenpipor
-
shisha
-
möbel
Skapa en affärsplan. Skriv ner den allmänna tanken på din hookah-bar, inklusive platsen i NYC, målmarknaden, de ekonomiska kostnaderna för att starta och en analys av tävlingen. De flesta hookahbarer i NYC är grupperade på Manhattan. Det här är både bra och dåligt för ditt företag. Det betyder att det finns tillräckligt med efterfrågan för att hålla dem i gång men också brant konkurrens. Specificera en plan för att skilja dig från dessa andra staplar i din affärsplan.
Hitta finansiering. Dina initiala startkostnader kommer att vara mycket höga runt möbler och utrustning. Hyreskostnaderna i NYC är också mycket höga, särskilt runt Manhattan. Förvänta sig att hitta finansiering för att täcka minst ett år av driftskostnader. Detta ger dig tillräckligt med tid att bygga upp ditt företag utan att behöva sänka kostnaderna för att hålla sig flytande. Använd din affärsplan för att kasta ideen till investerare och banker. Kontakta NYC-filialen i U.S. Small Business Administration (SBA) på 212-264-4354. Det hjälper dig att polska din affärsplan och få dig redo att söka finansiering.
Hyr eller hyra en plats. Om du är övertygad om kvaliteten på din Shisha eller högsta atmosfär i din bar, bör du överväga att konkurrera direkt med andra etablerade hookahbarer i Manhattan-området. Din plats måste vara tillräckligt stor för att hantera rökens ventilation, och det ska ha lätt tillgång till fotgängare. Det är vanligt att krokarna har flera rum där kunderna kan samlas privat och gemensamma områden som liknar en restaurang med bord och stolar. Om du inte vill konkurrera direkt med andra etablerade hookah barer, leta efter områden i NYC med högre ungdomspopulationer och låga hyreskostnader. Gå till Google maps och sök efter krokbarer i NYC. Du bör kunna visuellt bestämma de områden där det inte finns så många barer redan. Undersök dessa områden för lämpliga platser för din krokbar.
Registrera ditt företag. Filartiklar i sammanslutningen med New York State Division of Companies. Konsultera med en advokat eller representant från SBA om den bästa typen av affärsstruktur för din krokbar. Du kan registrera ditt företag online via länken i resursdelen i den här artikeln. Du behöver också ett arbetsgivaridentifikationsnummer (EIN) från IRS-webbplatsen på IRS.gov.
Få affärstillstånd. Få ett återförsäljartillstånd från New York-statens webbtillståndstillstånd och licensiering webbplats på nys-permits.org. Om du kommer att sälja mat och alkoholhaltiga drycker i din krokbar, behöver du också spritlicenser och mattillstånd. NYC Clean Indoor Air Act förbjuder rökning inomhus. Du kan dock lämna in ett avstående med formuläret i resursdelen i den här artikeln. New York City beviljar upphävandet baserat på om överensstämmelse orsakar otillbörliga ekonomiska svårigheter för verksamheten eller om överensstämmelse skulle vara orimligt för typen av verksamhet eller etablering. En hookah bar skulle falla in i den senare kategorin.
Inred din krokar och köputrustning. Köp gott om bekväma soffor och inredning, eftersom krokarna i allmänhet konkurrerar med atmosfär och utseende. Mattor och stora kuddar är också mycket vanliga. Du behöver också hookahs och shashi att erbjuda dina kunder. Börja med några populära smaker och fortsätt att lägga till mer efterfrågan ökar.
Markera din hookah bar i NYC. Eftersom konkurrensen är hård i NYC, kommer du att behöva ägna mycket tid och energi till marknadsförings- och reklaminsatser innan du öppnar dina dörrar till allmänheten. Starta en e-postlista som meddelar specialerbjudanden som endast är tillgängliga för de första kunderna genom dörren. Detta hjälper dig att få ordet ut om din nya hookah-bar innan du öppnar. Bjud in massor av kampanjrabatter i början för att få folk att testa din plats över tävlingen. Försök också att rikta in New York turister genom att bygga relationer med hotell i området. Placera annonser i lokala papper och distribuera fliers i trånga områden som Times Square. Skapa en enkel webbplats som beskriver din krokbar genom högkvalitativa bilder, en karta med din plats och kontaktinformation.
