Hookahbarer är ett populärt resmål för högskolestudenter och andra som vill slappna av i en lågmiljö miljö och fly den typiska klubbscenen. Medan krokbommar ritar gott om rökare, är många av deras lånare icke-rökare som bara njuter av imbibing från tid till annan eller sitter i ett aromfyllt rum. Även om hookah rökning använder tobak, är det en signifikant annorlunda upplevelse än att röka en cigarett. För en rökning ritar från en hooka, som är en rökning apparat fylld med vatten och shisha, som är tobak blandad med olika smaker. Beroende på rökningslagarna i ditt land kan det vara mycket lukrativt att starta en krokbar i en college stad.
Föremål du behöver
-
Företagslicens
-
tillstånd
-
Barista träning
-
Vattenpipor
-
shisha
-
Tillbehör
-
möbel
-
Mat och dryck leverantörer
Kontakta din statens hälsovårdsavdelning för att lära dig rökningslagen för ditt tillstånd och verifiera att du kan öppna en hookah-lounge. Till exempel, om tobak är förbjuden i barer i ditt tillstånd, ibland finns det en undantagsprocess, eller du kan överväga att använda växtbaserade, tobaksfria shisha. Om du funderar på att servera alkohol i din hookah bar, lära dig dessa regler nu.
Scout ut potentiella platser för din hookah lounge. Leta efter platser med hög synlighet med tillräcklig ventilation och tillräckligt kvadratmeter för att rymma stora högskolor. Hookah rökare tenderar att samlas i grupper om tre till fyra. Se till att rymma minst 30 personer. Läs användaravgifterna för varje land för att hjälpa dig att begränsa dina alternativ. Säkra en plats med tillräckligt kvadratmeter för att rymma eventuella ytterligare alternativ som du kanske vill tillhandahålla, till exempel en bar, en espressobar, ett café eller en cigarrlounge.
Bli en hookahrökare eller sök råd från någon som är. Du behöver veta vilka hookahs och shisha ger den bästa smaken och bränna, hur varje vattenkrok drar och det bästa träkolet att använda. Dessutom besök salonger runt om i regionen för att få idéer för inredning, mat och dryck och underhållning för att inkludera i din krokbar.
Investera i barista träning, om du serverar espresso. För kaffeälskaren slår ingenting bra espresso. Och många rökare dricker också kaffe. Utse inte den ekonomiska fördelen som kommer med att vara känd för att servera bra kaffe. Det kan vara att du gör nya kunder från den ena sidan av verksamheten till den andra på det här sättet. Det är väl värt att investera i solid träning eller hyra en utbildad barista. Kontakta American Barista & Coffee School för information om barista träning.
Designa din lounge för att projicera en avkopplande atmosfär. Bohemian eller Mellanöstern-inredning är populär i krokbarer. Kläd ditt vardagsrum med gardiner, soffor, bönsäckar, bord, stolar och konst som förstärker ditt tema. Implementera varm belysning och musik. Överväg att genomföra underhållning som live-musik, DJ, öppna nätter, mage dansare, kort, poker eller arkadspel.
Köp 10 till 20 vattenpipar, beroende på platsens storlek, med tanke på att tre till fyra kunder kommer att hyra en vattenpanna i minst 45 minuter. Erbjud ett bra utbud av shisha, utan att överdriva det du vill inte riskera att ha en mindre än populär shisha som i slutändan torkar ut. Omkring 10 till 15 smaker är ett bra urval. Dessutom måste du säkra leverantörer för ditt kaffe, mat och dryck till din café och espressobar. Detaljhandel är också tillgänglig för utforskning.
Hyr pålitliga anställda och träna dem om vikten av att kontrollera identifiering och göra den perfekta hookahen.
tips
-
För att få finansiering behöver du utveckla en detaljerad affärsplan. Din lokala företagsförvaltning kan hjälpa dig. För att ge din affärsidé mer trovärdighet, slå på gatorna och bedriva marknadsundersökning, som du kommer att inkludera i din affärsplan. Intervju högskolestudenter och lär sig vad de letar efter i en hookah bar, som förfriskningar, föredragna smaker och underhållning.
