Om människor raser om din hemlagade salladsdressing, kan du ha övervägt att tappa det och sälja det. Om du gillar att hantera ditt eget företag och laga mat kan det vara ett bra affärsval för dig. Du kanske vill engagera dig i enskild person-till-person-försäljning eller kanske vill licensiera den till en tillverkare och distributör. Det finns också många webbsidor genom vilka du kan sälja din hemlagad salladsdressing.
Säljer på Craft Shows
Hitta hantverksprogram som gör det möjligt för säljare att sälja matvaror. Sök på nätet för hantverksvisningar eller prenumerera på en övergripande hantverkslista.
Besök farkostens show året innan du planerar att sälja där. Prata med säljare av förpackade matvaror. Ta reda på hur trafiken är och fråga dem om de rekommenderar showen.
Köp de visningsartiklar du behöver presentera ditt hemlagade salladsdressing på ett kreativt sätt. Flertalet hantverk visar att det är 10 meter lång med 10 fot, men vissa kommer att hyra mindre utrymmen än det. Om du ska göra utomhusutställningar, köp ett 10-fots 10-tält. Du kanske vill beställa ett tecken med ditt företags namn på det som kan skrivas ut på själva tältet. Du kommer också behöva beläggningar för ditt bord.
Fil applikationen i tid. Ta professionella kvalitetsbilder av din produkt. Dessa kommer att vara nödvändiga för alla juryutställningar, delvis för att de vill försäkra att du säljer en hemgjord produkt och inte en köpt. Skicka in avgiften och träffa alla tidsfrister.
Delta på showen. Kom minst 90 minuter innan showen börjar registrera och ställa in din monter. Ha visitkort med en webbadress på den för att passa ut till personer som besöker din monter. Ställ in prov av din salladsdressing med morötter eller croutoner så att du kan smaka på dina salladsdressingar. Häls alla som kommer in i din monter och vara beredda att berätta historien om varför du säljer salladsdressing och vad som gör din produkt speciell. Håll dig för hela längden på showen om du inte säljer produkten. Visa arrangörer kommer ofta att få någon att återvända om de packar upp och lämnar tidigt.
Försäljning till distributörer
Säkra alla licenser du behöver. Många stater kräver att du har en särskild licens om du är en grossistmatfördelare eller säljer till en grossistförsäljare.
Gör en lista över distributörer i närheten av dig som hanterar salladsdressingar och liknande produkter. Du kan eventuellt få namn från handelskammaren eller genom att göra en internetsökning.
Forskning varje distributör. Utvärdera om dess policyer är något som passar dina behov. Vissa distributörer hjälper dig med förpackningar och reklam. Andra kan bara bära ekologiska livsmedel. Gör ett diagram som visar fördelarna och nackdelarna hos varje distributör. Vissa distributörer kan ha exklusivavtal.
Begränsa din lista till de tre som du är mest intresserad av. Ta sedan kontakt med var och en på listan och ordna ett möte för att diskutera ekonomiska arrangemang och föreslå din produkt till dem.
Övertyga distributören om att din produkt är lönsam och lönsam. Presentera din salladsdressing i bästa möjliga ljus och kom beredd att göra ett starkt affärssak för det.
Säljer till restauranger
Gör en lista över de privatägda restaurangerna inom en 50-mils radie. Ta reda på vem ägaren är i var och en av dem. Denna information kan vara tillgänglig på deras hemsida eller du kan få det via din lokala handelskammare eller Better Business Bureau.
Ställ upp ett möte för att träffa restaurangägare. Du kanske vill skicka ett brev i posten först och följ sedan upp ett telefonsamtal. När det är möjligt, har någon presenterat dig innan du ringer. Du borde också alltid ha besökt restaurangen och ätit det innan du gör avtalet. På så sätt kan du diskutera menyn och hur din salladsdressing möter restaurangens behov.
Möt med ägarna. Ta med flera flaskor av din hemlagad salladsdressing. Diskutera deras behov och prata om hur din salladsdressing kan hjälpa till att möta deras behov. Var beredd att presentera hur din salladsdressing kan ge dem en konkurrensfördel.
Föreslå ett avtal för att de ska köpa din salladsdressing. Var noga med att stava ut hur mycket de kommer att köpa varje vecka och hur det kommer att levereras.
Varning
De flesta stater kräver att du får en licens för att sälja mat. Forskning vad ditt tillstånd kräver och se till att du har rätt licens.
