Baristas arbetar i restauranger och kaféer för att göra kaffedrycker och andra drycker till kunden. De är vanligtvis utbildade på jobbet. Arbetsgivare söker vanligtvis sökande som har förmåga att lära sig snabbt, vara lagspelare och ha bra interpersonella färdigheter. Erfaren baristas har de bästa sysselsättningsmöjligheterna.
Utbildning
Det finns inga specifika utbildningsbevis för att bli en barista för de flesta arbetsgivare, men ett högskoleexamen föredras ofta eller krävs. Baristas som vill förbättra sina färdigheter kan få yrkesutbildning genom skolträningsprogram och online-barista-certifieringskurser. Utbildningsprogrammet lär eleverna grunderna att slipa kaffe och ångande mjölk, samt hur man korrekt hanterar professionell utrustning. Vissa program lär också eleverna hur man kör egen specialaffär.
Fysiska krav
Baristas ska kunna stå och gå under långa perioder och ska vara fysiskt kapabla att lyfta, trycka och dra upp till 40 pund. Baristas behöver också ibland använda stegar, trappor och ramper och de måste nå, vända och utföra precisionsarbete runt baren. De ska ha god hörsel och lyssnande färdigheter, eftersom de får detaljerad information om dryckesorder som talas av kunder. Bra nära och långsiktighet är också ett krav på baristas.
andra kvalifikationer
Kaffebutiker är beroende av god kundservice för att behålla lojala kunder och lyckas i den här konkurrenskraftiga industrin. Baristas måste visa utmärkta personliga egenskaper, inklusive ett snyggt utseende, goda kommunikationsförmåga och upprätthålla en regelbunden och konsekvent närvaro och punktlighet. Baristas ska agera med integritet, ärlighet och måste kunna upprätthålla en lugn uppmärksamhet under press, eftersom kaffebutiker ofta blir upptagna hela dagen.
huvudansvar
Baristas ansvarar för att upprätthålla en ren arbetsmiljö som följer riktlinjerna för hälsa, säkerhet och hygien för alla produkter. Baristas ansvarar för att tillverka espresso- och kaffedrycker av god kvalitet, ånga och skumma mjölk. Övriga ansvarsområden är att hålla redskapen ren och upprätthålla en snygg miljö för att säkerställa produktens övergripande kvalitet. Erfaren baristas kan behöva träna nya anställda och bör göra det genom att positivt förstärka framgångsrik prestanda.
2016 Löninformation för mat- och dryckeservice och närstående arbetare
Mat- och dryckeservice och närstående arbetstagare uppnådde en median årslön på 19 710 USD år 2016, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics. I den låga delen tjänade mat- och dryckeservice och närstående arbetare en 25-procents lön på 18,170 dollar, vilket innebär att 75 procent tjänade mer än detta belopp. Den 75: e percentil lön är $ 22 690, vilket innebär att 25 procent tjänar mer. I 2016 användes 5 122 500 personer i USA som livsmedels- och dryckeservice och relaterade arbetstagare.
