Mobil bartending, även känd som bärbar bartending, innebär att man tar en mobil bar till inomhus- eller utomhuslokaler och säljer alkohol. Att inrätta ett mobilt bartending-företag innebär att förvärva alkohollicenser och tillstånd, bartendingutrustning, alkoholförsäljare och försäljningsställen. Med dessa objekt på plats får du ditt mobila bartending-företag uppe och serveras på nolltid. Men först måste du kvalificera dig för att sälja alkohol i din stad och stat, vilket kräver att du skickar in flera applikationer.
Skaffa en alkoholtillstånd
Oavsett tillstånd du bor i måste du få tillstånd för att servera öl, vin och hård alkohol till allmänheten. Servering av öl och vin är vanligtvis ett separat tillstånd, vilket kräver att du går igenom ett extra steg för att sälja hård alkohol. Ansökningsförfarandet kan kräva allt från en bakgrundskontroll till inlämning av finansiella rapporter och en affärsplan beroende på statens krav. Ditt län och stad kan också kräva särskilda tillstånd för att etablera en mobil bartending-verksamhet.
Köputrustning och transport
Din mobilbar behöver alla typer av glasögon tillsammans med baren själv, plus utrustning som låter dig hålla och servera öl. Andra saker du behöver inkluderar en jigger, muddler, cocktail shaker och elektrisk mixer, liksom en lastbil och släpvagn. Vissa mobila bartenders använder egentligen fordon som är hybridbanden / skåpbilar eller lastbilar i stället för barer på rullar, vilket gör det lättare att komma från en plats till en annan. Den transport- och barstyp du väljer påverkar direkt din vinstmarginal, eftersom kostnaden för att få gas från en plats till en annan är en av dina viktigaste driftskostnader.
Hitta Alkohol Grossister
Du behöver en mängd öl, viner och sprit att sälja i din bar, vilket kräver att du hittar alkohol grossister. Du kan köpa alkohol från en mängd olika företag som specialiserar sig på alkoholförsäljning mellan företag, inklusive stora rabatterade butiker, mikrobryggorier, hembrödare och online-grossister. Om ditt företag börjar starta och du behöver stärka din försörjningskedja, kan du ingå leverantörskontrakt för att underlätta för dig att hantera ditt företag och öka din baslinje.
Hitta försäljningsställen
Mobila bartending-företag är en stor hit på arenor som företagsamhällsarrangemang och affärskonventioner samt platser där stora grupper av vuxna träffas för att fira helgdagar eller speciella evenemang. Att hitta försäljningsställen är en funktion att marknadsföra din bar, som kan göras i möten med platsägare där du diskuterar avtal, prissättning och fördelarna med dina tjänster. Du kan också erbjuda gratis provningar som ett sätt att marknadsföra din bar och få ordet ut om dina tjänster.
