Alla offentliga anläggningar i New York måste tillhandahålla gratis toaletter för hälsa och säkerhet för personal och kunder. Det exakta antalet toaletter och armaturer kräver beror på beläggning och typ av anläggning, som uppräknas av de relevanta VVS-koderna.New York har anpassat statewide VVS standarder baserat på International Plumbing Code, som tillhandahålls av International Code Council och används i många stater.
Antal faciliteter
Antalet toaletter som krävs i en restaurang beror på den förväntade beläggningen, enligt New York State Building Code. För restauranger med en förväntad belastning på 50 personer eller färre är ett enda unisex toalett med toalettartiklar acceptabelt. När antalet kunder ökar, gör det också mängden av erforderliga toaletter. Restauranger måste tillhandahålla ett enda köksrum för varje 75 kunder av det könet. Om en restaurang har fler än 15 anställda, eller om anställdsområdet är över 300 meter från toaletten, måste det finnas separata anställningsfaciliteter.
Vattenkåpsarmaturer
Alla armaturer i nödvändiga toaletter måste installeras i enlighet med avsnitt 405 i New York State VVS-kod. Toaletter, urinaler och andra armaturer får inte vara trångt för hårt, med minst 30 tum utrymme i alla riktningar. Flera toaletter måste separeras av privata utrymmen eller bås. Ingen toalett eller urinal kan placeras i synhåll av en upplåsbar dörr, av privatlivets skull.
Toalettartiklar
Varje toalettanläggning som har vattenkåper måste innehålla ett toalett- eller handdiskställe i samma rum. På en restaurang måste kundtoaletter ha separata sänkor åtskilda med minst 20 tum. En offentlig anläggning behöver tillhandahålla ett toalett per 200 personer, eller minst en toalett per toalett. Eftersom toaletter kan innehålla flera toaletter är det möjligt att en restaurang kommer att innehålla färre toaletter än vattenkåper.
Platser och förbud
Övriga detaljer om VVS-kod begränsar de platser och typer av armaturer som är acceptabla i offentliga toaletter. Ett kundtoalett kan vara upp till en våning bort från huvudkunderna. Anställda toaletter måste vara inom 300 meter av huvudarbetarens arbetsområde. Oventilerade vattenskåp och icke-spolbara toaletter är förbjudna enligt VVS-kod. Tåg urinaler är otillåtna, till förmån för enskilda, spolbara urinaler. Betalningsrummet kan erbjudas utöver de obligatoriska allmänna utrymmena, som måste vara gratis.
