Tema restauranger lockar patrons baserat på deras underhållnings värde; Den övergripande middagsupplevelsen har företräde. Det valda temat dikterar inredningen, musik, typ av mat, matpresentationen och utseendet på vänta personal. Tema restauranger säljer också licensierade varor som souvenirer, som t-shirts och nyckelringar.
Target Diners
Familjer med disponibla inkomster, turister och ungdomar är alla målkunder i temap restauranger.
platser
Tema restauranger började i urbana eller turist-y områden under deras blomstrande i början av 90-talet. Enligt National Restaurant Association spredes temaprodukter till förorter och stripcentraler i slutet av 90-talet.
Minska i popularitet
Tema restauranger kritiserades för att fokusera för mycket på inredningen och inte tillräckligt på livsmedelskvaliteten. Enligt restauranganalytikern Technomic Inc. började temaföretagen minska när nyheten drogs bort.
Tema restauranger i USA
Här är ett urval av välkända amerikanska restauranger och deras teman: Hard Rock Café (rockmusik), Planet Hollywood (filmstjärnor), ESPN Zone (Sports) och Bubba Gump Shrimp Company (baserat på filmen Forrest Gump).
Worldwide Eater-tainment
Tema restauranger är fortfarande populära över hela världen. Det mest anmärkningsvärda fenomenet i Japan är "nyotaimori" eller kroppssushi - en handling att äta sushi av en naken kvinna kropp.
