Att få en cateringlicens är ett krav när man startar ett cateringföretag. Att ha en cateringlicens anger att du följer dina staters riktlinjer och säkerställer att kunderna förbereder och transporterar maten på ett säkert och korrekt sätt.
Krav
Enligt Minneapolis Environmental Health and Food Safety, behövs en cateringlicens om maten levereras och serveras på plats till kunder, eller om maten levereras i flera användningsredskap som kommer att returneras för återanvändning. "Detta inkluderar alla företag som förbereder mat för distribution och försäljning inklusive licensierade livsmedelsföretag, cateringfirma, kyrkor och skolor.
Hämta en licens
Småföretaget rekommenderar att du kontaktar dina tillståndstillståndsmyndigheter för att bestämma kraven i ditt cateringföretag. Kontakta ditt lokala SBA-kontor för licensinformation eller kontakta din lokala domstol för att ta reda på var du ska få en cateringlicens i ditt område.
Godkännande
För att bli godkänd för cateringlicens följer du de skriftliga kraven från ditt statliga hälsovårdsdepartement eller avdelningen för jordbruk. Överensstämmelse med dessa föreskrifter och korrekt livsmedelshantering kommer att bidra till att förebygga livsmedelsburna sjukdomar.
