Att starta en framgångsrik läskedryck tar tid och pengar. Trots att det finns likheter mellan framgångsrikt skapande och försäljning av läsk och andra konsumentvaror, kräver mjukdrycksindustrin entreprenörer att utveckla en skarp förståelse för konsumenternas relation till läskedrycker och hur faktorer som smak, hälsotillstånd och varumärkesigenkänning passar in i detta förhållande.
tips
-
Ta ledtrådar från framgångsrika läskedrycker för att förstå varför de ansluter till konsumenterna. Titta på allmänna trender samt exempel inom din nisch.
Bestäm din primära demografiska
Din primära demografiska är det segment av befolkningen som kan vara intresserad av din dryck. Begränsa det till en mycket specifik konsumenttyp så att du kan utveckla den perfekta formeln och marknadsföringskampanjen för att nå dessa konsumenter.
När du har definierat din publik, undersök dem och deras köpvanor. Var köper de läskedrycker? Hur och när konsumerar de läskedrycker? Vilka läskedrycker konsumerar de nu, och vad drar dem till dessa drycker?
Lär dig om din måldemografiska genom marknadsundersökning. Använd en mängd olika marknadsundersökningsmetoder, såsom fokusgrupper, undersökningar och fältförsök.
Patent din produkt
Du kanske vill patentera din produkt så att andra företag inte kan göra en identisk dryck och sälja den som egen. Ett patent är inte detsamma som ett varumärke eller en upphovsrätt. Eftersom din läsk är en unik formel kan du skydda den mot imitatorer genom att patentera formeln med USA: s patent- och varumärkesbyrå.
Se till att du har en god förståelse för patentering och vad det innebär. Ett patent varar inte för evigt. När det upphör kan någon kopiera din produkt. Dessutom måste du avslöja ditt recept och annan bakgrundsinformation. Det är därför många företag, som Coca Cola, KFC och Twinkies, föredrar att hålla sin uppfinning en affärshemlighet istället för att patentera den.
Det är i själva verket lättare att erhålla handelshemligt skydd än att ansöka om patent. Det finns inget behov av att fylla i några formulär eller avslöja ditt recept. Det rekommenderas dock att avtal om uppsägning med dina leverantörer, anställda och affärspartners ingår.
Du kommer också att utveckla ytterligare delar av immateriella rättigheter för din läsk, en sådan maskot eller en symbol. Skydda dessa med varumärken från samma federala byrå.
Utveckla en produktionsplan
Någon måste göra läsken. Det första du ska ta reda på är om du ska lägga ut det till ett befintligt tappningsföretag eller bygga / hyra utrymme för att ställa in din egen operation. Det finns fördelar och nackdelar med båda alternativen.
En fördel med att arbeta med en flaska är att du sparar pengar och tid genom att outsourca den dagliga dryckesproduktionen, men därmed ger du viss kontroll över hur din dryck produceras.
Andra komponenter i en produktionsplan för läskedrycker är:
- Sourcing dina ingredienser
- Anställa personal att producera drycken
- Skapa en produktionsbudget:
Skapa relationer med distributörer
Det sista steget i att lansera en framgångsrik läskedryck är att få din drink i konsumenternas händer. Du måste först få din dryck på butikshyllorna och för att göra det måste du kasta det till dryckesdistributörer och grossister.
Tänk inte bara på var slutkonsumenten köper drycken i flaskor - tänk på barer, restauranger, hotell och cafeterior där din konsument kan välja den från en dryckes fontän eller beställa den från en server. Bygg relationer med distributörerna som levererar dessa försäljningsställen.
När din dryck är på butikshyllor, är ditt jobb ännu inte gjort. Du behöver fortfarande marknadsföra det och göra det effektivt, du måste bestämma den marknadsstrategi som bäst passar din målgrupp. Det kan innebära att man startar en kupongkampanj, utnyttjar sociala medier eller samarbetar med en matbit eller alkoholiserande dryckstillverkare.
