Din familj ber dig vara värd för alla semestrar, dina vänner raverar om dina fantastiska middagspartier och du har vunnit flera matlagningskonkurrenser. Det här är alla tecken på att du kan vara bra på att driva din egen restaurang i North Carolina. Det kan ta lite tid och ansträngning att uppnå framgång i ett sådant företag, men om du älskar att laga mat för andra och betrakta dig själv en kulinarisk framgång, kommer det att vara väl värt tid och förberedelse.
Registrera din North Carolina Catering Business
Bestäm vilken affärsstruktur din cateringverksamhet kommer att ha. Typiska företagsval är partnerskap, företag, aktiebolag eller ensamföretag. Du måste också bestämma namnet på ditt företag, vilket måste vara något distinkt och minnesvärt.
Besök Arbetsregisterregistret i länet där du planerar att göra affärer och registrera ditt företagsnamn om ditt skötselbolag kommer att vara en enda innehavare eller ett generellt partnerskap. Använd länken Resurser för att hitta webbplatsen för det korrekta registretskontoret.
Registrera ditt cateringföretag med North Carolina Secretary of State office om det är ett företag, LLC, LLP eller ett aktiebolag. Få tillgång till formulär och ytterligare information på statssekreterarens hemsida (se Resurser).
Hämta lämplig licens och tillstånd för ditt cateringföretag. Du behöver en Culinary Permit, ett tillstånd för Food Service Facility och en Mixed Beverages Catering Permit. Använd länken Resurser för att få tillgång till ansökningsinformation för var och en av dessa tillstånd via handelsdepartementet.
Ansök om skattecertifiering med North Carolina Department of Commerce. Försäljning av de livsmedel som din cateringtjänst tillhandahåller kräver att du debiterar en statlig moms till kunden, för vilken du behöver ett försäljnings- / användeskattkonto. Om du har anställda, behöver du avhämtningsskattcertifiering. Du kan få mer information från handelsdepartementets webbplats (se Resurser). Glöm inte att få ett federalt arbetsgivaridentifikationsnummer (EIN) om du har anställda.
Börja tillhandahålla cateringtjänster
Sätta ihop en affärsplan (se Resurser) för att hjälpa dig att strukturera ditt företag och ställa in mål. En affärsplan är också en nödvändig del av någon begäran om ekonomiskt stöd.
Begär ekonomiskt stöd från långivare, investerare eller genom att ansöka om små företagsbidrag. Entrepreneur Magazine säger att startkostnader för ett cateringföretag sträcker sig från $ 10.000 till $ 50.000. Besök webbplatsen för små företagsförvaltningar (sba.gov) för vägledning för att erhålla finansiering.
Överväg att anställa personal, speciellt om du tänker tillhandahålla tjänster för stora evenemang som bröllop och företagsfunktioner.
Leta efter en plats för ditt företag. Kanske vill du börja i ditt hem (se till att kolla lokala zonregler) tills du bygger tillräckligt med en kundkrets för att hitta en kommersiell plats. Om du har pengarna kanske du vill börja i ett kommersiellt kök, precis från början.
Få de varor och utrustning du behöver för att tillhandahålla din catering. Förutom ett kök, behöver du köksredskap, ställen att lagra mat (både lättfördärvliga och obehagliga saker), fat, sängkläder och bestick i stora mängder, beroende på hur du planerar att servera maten.
Sätt ihop en meny med de föremål som du kommer att erbjuda kunderna. Organisera dessa objekt i huvudrätter, sidrätter och desserter. Bestäm priserna för varje objekt på din meny genom att fakturera förberedelsestiden och kostnaderna, liksom andra allmänna kostnader för din verksamhet.
Kontakta lokala platsleverantörer för att begära att de rekommenderar din cateringtjänster när kunderna säkrar platsen. Främja ditt företag på andra sätt, till exempel annonser i lokala telefonböcker och publikationer, eller skapa en monter på lokala bröllopsplaneringshändelser.
tips
-
Du kan också behöva få licens- och zoningstillstånd för den stad eller län du väljer för din cateringaffärsplats. Kontakta stad och länsbyråer för mer information.
