Indisk mat är känd för dess blandningar av kryddor och kryddor, men ingredienserna som behövs för att göra en typisk indisk måltid kan ibland vara svåra att hitta i traditionella livsmedelsbutiker. Att driva en indisk mataffär kan vara lönsam om du undersöker demografiken, följer en affärsplan och har möjlighet att importera många ingredienser.
Forskning ditt företag. Börja med att bekanta dig med de livsmedelsprodukter du skulle sälja. Bestäm om din butik kommer att specialisera dig i livsmedel från en viss region i Indien eller till och med inkludera produkter från Pakistan, Sri Lanka och andra närliggande områden. (Se Referenser 1) Detta är särskilt viktigt om din butik kommer att öppnas i ett område med en betydande sydasiatisk demografisk, så gör folkräkningsforskning för att hitta var denna befolkning bor och affärer. Använd United States Census Bureau webbplats för att kontrollera statistiken i ett valt område.(Se referenser 3)
Skriv en detaljerad affärsplan som kommer att innehålla ett handelsnamn, beräknade startkostnader, företagsutsikt och relevant marknadsundersökning. Sök professionella tjänster om du överväger att lämna in din affärsplan för finansiering.
Konsultera med en fastighetsmäklare för att säkra en plats för din livsmedelsbutik. Sök efter butiker i högtrafikerade områden på en upptagen gata. Innan du väljer en plats ska du undersöka om området är mättat med en stor indisk befolkning. Tänk på hur mycket detaljhandel utrymme och parkeringsplats som behövs, och zoning frågor som behöver åtgärdas.
Registrera ditt företagsnamn som juridisk person. Skaffa federala och statliga skattidentifieringsnummer från IRS och lämpliga statliga myndigheter. Ansök om ett företagslicens som krävs av lokala myndigheter. Enligt lagen kan en livsmedelsbutik vara skyldig att ansöka om ett livsmedelstillstånd med staten eller den lokala avdelningen för hälsa. Kontakta zonavdelningen med frågor om platsöverensstämmelse.
Bestäm om du ska importera eller köpa dina produkter hemma. Tänk på hur lång tid importen tar, och fråga distributörer eller leverantörer om produktkvalitet, kundservice, leveranstid och priser. Om du kommer att sälja lättfördärvlig mat kommer kylutrustning att behövas. Överväg leasing snarare än att köpa dyr utrustning. Beställ tillräckligt med produkter och leveranser i ungefär tre månader. Under den tiden ska du hålla noggrann inventering för att se vilka produkter som ska behållas och vilka som ska släppas.
Markera ditt företag genom att använda lokala tidskrifter, tidningar och publikationer (både skrivna och online) för att varna konsumenterna för ditt nya företag. Registrera ditt företag med online kataloger av indiska matvaror. Skapa ett företags skylt som kommer att vara ljust och snyggt. Skapa en webbplats som innehåller alla produkter och tjänster och verktyg för online-beställning, om du vill gå vidare.
