Hur man öppnar en italiensk mataffär

Att arbeta med din dröm om att öppna en italiensk mataffär kräver arbete, tålamod och uthållighet. Börja med att undersöka platser och utarbeta en affärsmodell. Söka investerare, forskning banklån och utveckla en nisch för marknadsföring för att göra din dröm gå i uppfyllelse.

Föremål du behöver

Affärsmodell
finansiering
Plats
licenser
Försäkringspolicy
Advokat
Revisor

Saker du behöver för att starta upp

Plats är nyckeln till att starta en framgångsrik italiensk mataffär. Gör din forskning och hitta ett område där det inte finns något att konkurrera med din inventering eller tjänster. Din plats måste vara ett högtrafikområde, antingen fot eller fordon, med gott om parkering.

Skapa en affärsmodell som innehåller butikslokal, potentiell butiksstorlek i kvadratmeter och idéer för lager. Investerare i ditt företag vill veta varför en italiensk mataffär kommer att lyckas i det område du har valt.

Säkert startkapital från en bank, investerare eller utlåningsinstitut. Dessa pengar kommer att behövas för hyra, möbler, utrustning och lager. Överväg att ansöka om krediter också. Detta kan göras genom ett företags kreditkort eller genom avtal med enskilda leverantörer. Forskning de bästa priserna för din inventering. Du kommer sannolikt att ha flera livsmedelsförsörjning företag för din butik så se till att du jämförande butik.

Fortsätt juridisk och finansiell rådgivning för att integrera ditt företag och betala skatter, löner och statslöshetsförsäkring. Innan du öppnar, ansöka om licens för att sälja varor i din stad och stat. Varje stat har olika krav på hälsoavdelningen och krav på försäljningsskatt. Köp en försäkring. Arbetstagarnas ersättningsförsäkring kommer också att behöva tillhandahållas för dina anställda tillsammans med eventuella förmåner som du kommer att erbjuda dem, såsom sjukförsäkring.

Att välja en nisch är viktig för din butik. Ge en anledning till att kunderna handlar med dig, oavsett om du bär färska italienska ingredienser eller varor som importeras direkt från Italien. Du måste erbjuda varor och tjänster som är unika för det område där din butik ligger. Tänk på att erbjuda tjänster som nattliga familjen stil, ta ut middagar eller deli-smörgåsar. Forskning din kundbas. Om du är belägen nära en högskola campus, erbjuda olika produkter än om du befinner dig nära ett äldreboendes komplex.

Sök efter italienska livsmedel som är svåra att hitta i ditt område. Om du ska inkludera en deli i din butik kan du erbjuda osthjulen Provolone, Romano och andra som är förknippade med italiensk matlagning. Olivolja anses vara en häftklammer i italiensk matlagning, så du kanske vill erbjuda specialolivolja med kryddor eller oljekvaliteterna.

Att göra din egen pasta och såser hemma betyder äkta italiensk matlagning. Du kan erbjuda de speciala redskap som behövs för att göra detta. Färskt ostgaller kan främjas genom att sälja handgjutare med hela bitar av parmesanost. De små olivlökarna kan vara knutna till produkterna för att göra fyllda oliver och hela burkar med italienska tomater kan säljas bredvid tomatsträvarna. Detta kommer att göra din butik en upplevelse i autentisk italiensk matlagning.