Juice making blir en populär affärsverksamhet, särskilt med det stora antalet människor som kommer in i rå matdieter och organisk ätning. Detta är en rolig mataffär som kan vara ganska lukrativ med korrekt planering och investering. Det finns många alternativ för att starta en juice-making affärer, och många saker att ta hänsyn till innan du börjar denna typ av venture.
Ingredienser
Du kommer att behöva använda färska, unika ingredienser för att få en framgångsrik juice-making verksamhet. Utan premiumprodukt och tillsatser kommer din juice inte att smaka så bra - framgången med en juiceaffär byggs på kvaliteten på produkten. Producera är bäst köpt från lokala odlare. Inte bara kommer de att ge dig det bästa priset, men eftersom din produkt inte behöver resa långt, kan du vara säker på att du säljer en högkvalitativ produkt. Du kommer också att hjälpa till att växa din lokala ekonomi.
När du väl har fått den färskaste och bästa kvaliteten, måste du få kvalitetsadditiv, som protein och vitaminpulver, bipollen, honung och tångpulver. Några av dessa föremål kan köpas grossist lokalt, och andra kan köpas från specialbutiker.
recept
Du bör arbeta för att utveckla exklusiva, unika juice recept för att behålla dina befintliga kunder lojala och att få nya kunder. Medan det är bra att erbjuda klammer som vanligt äpple, apelsin eller blandad fruktjuice, kan kunderna få det nästan överallt, och i de flesta fall billigare än hos din saftaffär - du måste ge kunderna en anledning att välja ditt företag. Försök att komma med juice recept som den genomsnittliga kunden inte skulle göra hemma eller kunna köpa från mataffären.
Här är några saftkombinationer att prova; Allt du behöver göra är att ge dem ett unikt, catchy namn: jordgubbar-kiwi; pomegranate-björnbär; grönt äpple, morot, druva; selleri, grönt äpple, körsbär; pärrvita druvor; persika-ananas; kiwi-kalk; blåbär, jordgubbe, granatäpple; aprikos-persika; björnbär-strawberry; björnbär-banan; druva-jordgubb-mandarin; röd druva och tranbär.
Utrustning
För att starta en juicebutik behöver du grundläggande utrustning: bländare, en juicepress, handhållna juicer, nätspännare, koppar, koppleds, strånor, servetter, långhanterade skedar och en ismaskin. Det här är väsentliga, men när din juiceaffär blir mer etablerad kan du lägga till extrautrustning.
Försök att köpa den bästa kvaliteten, mest hållbara utrustningen du kan när du börjar. Om du väljer utrustning av mindre kvalitet bara för att den är billigare kan du betala mer för det på sikt. Ju högre kvaliteten på din utrustning desto mindre behöver du reparera eller ersätta den.
Om du har råd med det, köp koppar och servetter som är märkta med din företagslogotyp så att dina kunder kan betjäna din verksamhet och annonsera för det samtidigt.
franchising
Om du vill ha en juiceaffär men är försiktig med att införa ett nytt varumärke på marknaden, kan du överväga att äga en franchise. Det finns många juice franchises tillgängliga. Att ha en franchise måste du ha en viss summa pengar och kapital att investera i den nya affären, en viss nettoförmögenhet, ett bra kreditbetyg, och du måste delta i flera seminarier och workshops bara för nya franchiseägare. Naturligtvis har varje enskild franchise sina egna specifika riktlinjer. Här är några juiceföretag som erbjuder franchise: Jamba Juice, Dairy Queen Orange Julius, Surf City Squeeze, Booster Juice and Fruitful.
