Pizzaaffärer fortsätter att överträffa tillväxten av övergripande restauranger med cirka 350 skivor som ätas per sekund, enligt sandcconsulting.com. Många pizzaaffärer finns dock i mindre städer och mindre befolkade stadsdelar, vilket gör det lite mer utmanande att göra vinst från pizzaförsäljningen. Att öka försäljningen i en pizzabutik är inte så svårt om man kan tänka kreativt och utanför lådan.
Impressa din pizza butik namn och adress på små billiga objekt, som pennor eller magneter, och ge dem bort till varje kund som ett reklamverktyg. Gör detta under olika helgdagar, speciella sportevenemang och för kampanjer.
Kontakta skoldistrikten i ditt område och fråga dem om de skulle vara intresserade av att sälja dina pizzor i deras cafeteria under lunchtiden.
Starta en reklamkampanj genom att skapa en helfärgad mini-meny och skicka den till de viktiga stadsdelarna och företagen i ditt område.
tips
-
Starta en hemsida för din pizzaaffär och inkludera en meny, priser, specialerbjudanden och en anmälningsblankett för nyhetsbrev. Ge bort något gratis, till exempel speciella rabatter för abonnenter, om kunderna registrerar sig för ditt nyhetsbrev. Lägg till din webbplatsadress till dina kampanjartiklar och på mini-menyerna. Använd nyhetsbrevet för att marknadsföra specialerbjudanden under hela året.
Erbjud alla kunder en gratis tillägg i utbyte mot deras e-postadress. Lägg till dessa kunder i din nyhetslista över abonnenter.
