En hemmabaserad mataffär håller dina kostnader låga samtidigt som du kan dela din kulinariska upplevelse med kunder. Varje stat reglerar driften av hembaserade livsmedelsföretag, med vissa lokala län och städer som har separata bestämmelser. Sådana bestämmelser kan innehålla ett separat kök för verksamheten, en licens och regelbundna inspektioner. Kolla med din statliga och lokala hälsoavdelning för att avgöra vad du behöver göra för att lagligt driva ett hembaserat livsmedelsföretag.
efterrätter
Desserter fungerar bra som grunden för ett hem livsmedelsföretag. Dekorera kakor, muffins och kakor är ett vanligt alternativ om ditt tillstånd tillåter det. Hemkaka dekoratörer design och skapa kakor för födelsedagar, duschar, bröllop och andra evenemang. Specialiserat på en viss efterrätt, som muffins eller dekorerade sockerkakor, hjälper dig att få kunder. Ett annat alternativ är att göra desserter att sälja till lokala restauranger. Restaurangerna säljer sedan dina efterrätter till sina kunder.
Personlig kock
En personlig kock förbereder måltider för kunder som vill spara tid. Du kan laga och servera en måltid omedelbart hos kundens hem eller förbereda flera måltider som kunden fryser för senare användning. Ett annat alternativ är att laga mat i ditt hem som du levererar till kunder. För att skapa exakt pris, skapa en meny och beräkna kostnaden för ingredienser. Lägg till kostnaden för din tid så att du får en vinst.
En cateringaffär från ditt hem kan också vara ett alternativ, beroende på statens regler. Om ditt tillstånd inte tillåter matlagning i ditt hem för catering, överväg att hyra ett kommersiellt kök för din matberedning.
Matlagningspartier
Parter med ett matlagningstema fungerar bra för utgående personer som vill dela sin matlagning. Om du är kunnig om vin, värd vinprovningsfester för par eller som tjejkvällaktivitet. En grundläggande matlagning som lär gäster två eller tre recept är ett annat alternativ. För dig som gillar barn marknadsför dina tjänster för barnens matlagningspartier som låter barnen lära sig grundläggande grunder. Specialisera sig i engångspartier, eller i återkommande klasser, med samma uppsättning studenter över flera veckor.
Matkorgar
Att sälja matbaserade presentkorgar är ett alternativ om du inte vill jobba lika mycket med matberedning. Sätt ihop matkorgar för att sälja antingen online, eller som leverantör på en bondes marknads- eller hantverkshow. Temaidéer kan innehålla saker som grillmat, te, kaffe, choklad eller ost och vin. Kontrollera lokala bestämmelser för att sälja varor, särskilt om alkohol är inblandad.
Producera
Om du har en stor trädgård och en grön tumme, överväga att sälja de frukter och grönsaker som du växer. En lokal bondens marknad är en försäljningsplats som fungerar bra för den här verksamheten. Annonser på community bulletin boards och sprida ordet via bekanta är ett annat sätt att sälja dina produkter. Ett alternativ är att odla starterplantor att sälja på våren.
