Den alkoholhaltiga dryckesmarknaden växer snabbt trots de starka regler som tillämpas av de flesta länder världen över. Experter förutspår att dess globala värde kommer att uppgå till 1 599 miljarder dollar år 2022. År 2017 ökade onlineförsäljningen av sprit, öl och vin med en svimlande 32,7 procent. Spriten står för över 35,9 procent av den totala alkoholmarknaden. Om du letar efter en lönsam affärsidé kan du överväga att sälja grossistvätska. Innan du börjar, se till att du har en bra förståelse för denna bransch och de lagar som styr det.
Vad är partihandel med sprit?
"Sprit" är ett paraplybeteckning för alla alkoholhaltiga drycker som produceras genom att jästa frukt, korn och andra växter i koldioxid och etanol. Dessa inkluderar vodka, rom, gin, brandy, whisky och så vidare. Destillationsprocessen ökar deras alkoholinnehåll. De flesta drycker som omfattas av denna kategori har en alkoholvolym, eller ABV, på 20 procent till 55 procent. De är också kända som sprit, hård alkohol eller destillerad dryck.
Akta dig för att sprit och likör inte är ett och samma. Även om likörer är destillerade sprit, innehåller de också tillsatt socker, oljor, växtbaserade extrakt och olika smaker, som kaffe eller citrusfrukter. Deras ABV varierar från så lite som 15 procent till 55 procent. Irländsk kräm, amaretto och Kahlua är bara några exempel.
Partihandeln är definierad som destillerad sprit som köps eller säljs i bulk. Om du bestämmer dig för att starta en dryckesaffär, tycker du att det är bekvämare att köpa dessa drycker i bulk snarare än en enda enhet. Partihandeln kostar betydligt mindre än enskilda flaskor.
Hur man köper partihandel med spritdrycker
Det finns ett par saker som du borde veta innan du hoppar in i grossistvätskaffären. Först och främst, se till att du förstår det tre-tier-systemet med alkoholfördelning. Denna bransch är indelad i tre nivåer: tillverkare, grossistdistributörer och återförsäljare. Tillverkare kan bara sälja alkoholhaltiga drycker till distributörer. Som grossistleverantör kan du bara sälja till återförsäljare som sedan kan sälja till slutkunden.
Det enda undantaget är staten Washington, där producenter får sälja direkt till återförsäljare. Också akta dig för att Alabama, Iowa, Maine, Montana, Michigan, Ohio och West Virginia har statligt monopol över en del eller hela distributionsnivån. Det finns 17 kontrolltillstånd i USA, och alla har sina egna regler om grossisthandel eller detaljhandel med alkoholhaltiga drycker.
Idaho har till exempel ett monopol på försäljning av drycker med minst 16 procent alkoholinnehåll. I North Carolina och Oregon kan sprit endast säljas i statliga butiker. Michigan upprätthåller ett monopol över grossistvätskedistributionen. Vad detta innebär är att du kanske inte kan distribuera andar i dessa stater. Vissa kan låta dig göra det, men du måste få särskilda tillstånd och / eller statliga kontrakt.
Som grossistvätskedistributör köper du destillerad sprit från lokala och / eller internationella leverantörer. Dessa kan omfatta lokala spritförsäljare, whisky destillerier och lager klubbar som Costco eller BJ Wholesale Club. Priserna varierar från en leverantör till en annan.
Börja med att kontakta bulkleverantörer i ditt område. Begär flera anbud och förhandla priset. Vissa kan ge rabatter om du betalar förhand eller lägger stora order. Kontrollera även online-vätskesäljare. Spritproducenter som Drillaud, La Cana Grande, Veil Vodka, Thames Distillery, Siesta Key och Battle Hill Scotch fungerar via både online och offline-kanaler. Idealt, välj en som erbjuder premium och begränsad utgåva sprit. Produktkvalitet gör hela skillnaden.
I denna bransch kan din inventering vara din största tillgång eller din största undergång. Du kan inte driva en lönsam grossistförsäljning om du inte behåller lager under kontroll. Uppdatera och övervaka ditt lager regelbundet, samordna det med fluktuationerna i efterfrågan. Till exempel, om efterfrågan på whisky är högre på vintern, lagra större kvantiteter under denna tid på året.
Kontrollera dina försäljningsrapporter varje månad eller så för att bestämma vilka produkter som är i hög efterfrågan. Försök att motstå rabatter på drycker som du inte verkligen behöver. Använd inventarihanteringsprogram för att effektivisera din verksamhet och förhindra kostsamma misstag.
Hur man startar ett dryckesföretag
Innan du påbörjar ett distributionsföretag för spritdrycker och söker efter bulkleverantörer, är det nödvändigt att erhålla vissa licenser och tillstånd. Denna bransch är reglerad av Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. För att ansöka om grossistens grundläggande tillstånd, gå till TTB.gov, klicka på "TTB målgrupper" och välj "Grossister." Fyll sedan i en onlineapplikation eller skicka dina dokument via mail.
Den genomsnittliga programbehandlings tiden är 61 till 65 dagar. Du kan kontrollera statusen för din ansökan från ditt Permits Online-konto. Se till att du skickar alla dokument som krävs av TTB, inklusive:
- Bevis på undertecknande myndighet
- Avsiktsförklaring (endast för importörer av alkohol)
- Fullmakt (om tillämpligt)
- Variansförfrågan (om tillämpligt)
Du måste också följa federala och statliga lagar. Detta innebär att man väljer ett företagsnamn och en juridisk struktur, ansöker om ett skatte-ID-nummer och kontrollerar grossistkraven i ditt tillstånd. Om du till exempel bor i Phoenix måste du kontakta Arizona Department of Liquor Licenses and Control och fråga om tillstånd som behövs för att starta ett distributionsföretag. Varje stat har sin egen avdelning ansvarig för distribution och försäljning av alkoholhaltiga drycker.
Om du planerar att importera grossistvätska måste du först ansöka om ett TTB-utfärdat certifikat för etikett godkännande. Fyll bara i ansökningsblanketten som finns tillgänglig på TTB-webbplatsen och vänta på godkännande. Alkoholfördelare som planerar att lagra de produkter som de kommer att sälja måste registrera sig hos Food and Drug Administration.
När ditt företag är igång måste du hålla dagliga journaler om kvitto och disponering av sprit i ditt lager eller kontor i minst tre år. Se upp för att om du någonsin ändrar ditt företag, adress, postadress eller signeringsmyndighet måste du skicka ytterligare dokument till TTB. Om du planerar att sälja grossistvätska i andra stater, kontakta varje stat för att fråga om lokala bestämmelser.
Gör sedan en affärsplan och bestäm till vem du ska sälja.Du kan antingen arbeta som privatdistributör eller sälja till ABC-butiker (statliga butiker). De flesta grossister samarbetar med barer, pubar, restauranger och andra butiker. Forskning på marknaden för spritdrycker. Kolla in branschens trender och tillväxt, analysera din tävling och studera de olika affärsmodellerna i denna nisch. Analysera populära varumärken och försök att bestämma vad som gör dem framgångsrika.
Återigen är det viktigt att du studerar marknaden eftersom försäljningspriserna varierar från en återförsäljare till en annan. Till exempel kan en lokal restaurang inte kunna betala samma pris för grossistvätska som en stor butikskedja gör. Därför måste du ta reda på hur mycket kunder kan betala baserat på marknadsförhållandena och lokalekonomin. Dessutom kommer din marknadsföringsstrategi att bero till stor del på målgruppen.
Din framgång som grossistfördelare är beroende av flera faktorer, inklusive din marknadsföringsstrategi. Du tävlar mot hundratals eller tusentals andra företag, så se till att du får ett erbjudande som ingen kan motstå. Definiera ditt unika försäljningsförslag och införliva det i din marknadsplan och försäljningsnivå.
Håll din målgrupp i åtanke hela tiden. Du behöver ett annat tillvägagångssätt när du slår små återförsäljare än du skulle när du säljer till kedjebutiker. Till exempel, om du planerar att sälja grossistvätska till en liten restaurang, fokusera på deras vinstmarginal. Förklara för dem hur dina produkter kan hjälpa till att öka sin försäljning och driva kundlojalitet. Säkerhetskopiera dina uttalanden med fakta och fallstudier. Du kan berätta för dem hur en liten plats i en annan stad eller stat växte sin intäkter med 30 procent efter att det började sälja ett visst spritmärke.
Också, bestämma om du behöver leveransminimum eller behåll ditt erbjudande flexibelt. En lokal bar, till exempel, kanske inte har råd att beställa stora mängder sprit. Om du arbetar i en liten stad, anpassa dina krav i enlighet därmed. Kom ihåg att budgeten för stöd i din prissättning. I den här verksamheten spenderar du mycket tid på att visa dina produkter, organisera provningar med restaurangägare och träna deras personal så att de kan sälja mer.
Överväg att inrätta ett referenssystem för att odla din spritdistributionsverksamhet. Till exempel kan du erbjuda rabatter till återförsäljare som rekommenderar dina produkter och tjänster till andra handlare. En restaurangägare kan ha en vän eller familjemedlem som äger en lokal butik. Om du får ett bra erbjudande kan han rekommendera ditt företag till dem.
Ta dig tid att bygga din online-närvaro. Skapa en webbplats för att visa upp och marknadsföra dina produkter. Bestäm om du ska sälja sprit online, personligen eller båda. Din webbplats kan fungera som en online katalog där handlare kan se vad du har att erbjuda. Uppdatera det med nya produkter och specialerbjudanden, dela branschrelaterade nyheter och erbjuda rabatter för online-order.
Håll dig aktiv på sociala nätverk och engagera dig med potentiella kunder. Använd dessa plattformar för att kasta lokala restauranger och butiker som kan vara intresserade av dina produkter. Överväg att erbjuda rabatter till nya kunder. Reklamblad, broschyrer, skyltar, tidningsannonser och andra traditionella marknadsföringsmaterial kan också hjälpa till.
Varför skulle du starta en dryckesaffär
Under de senaste åren utgjorde vätskeförsäljningen drygt en tredjedel av den totala försäljningen av alkoholhaltiga drycker i USA. I 2015 var denna nisch på marknaden över 113,78 miljarder dollar. För närvarande är de mest populära spritmärken i världen Jinro, Emperador, Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Jack Daniel, Absolut och Chivas Regal. Jinro sålde till exempel 71 miljoner nio liter-fall 2014. Emperador, det andra ledande varumärket, sålde 33 miljoner nio liter-fall.
Whisky verkar vara ett föredraget val bland amerikanska kunder. I 2016 hoppade whiskysalget 7,7 procent i USA. Cognac och irländsk whisky är också populära. Dessutom gör vodka återkommande tack vare det ökande antalet smaker tillgängliga. Enligt Fortune-tidningen väljer fler och fler kunder högklassiga spritdrycker över standardvarumärken. Denna marknad ökade med 5,5 procent år 2016, och det kommer inte att sluta när som helst snart.
Enligt Gilles Bogaert, CFO i Pernod Ricard, har den digitala revolutionen väsentligt förändrat denna bransch och hur kunderna interagerar med sina favoritvarumärken. Företaget investerar kraftigt i e-handel och har redan lanserat sina egna online-plattformar. Att gå digitalt är ett måste för dem som vill förbli konkurrenskraftiga och relevanta.
Nu är det en bra tid att starta din egen spritdistribution. Grossistindustrin för vin och sprit var värd $ 103 miljarder år 2018 och har en årlig tillväxttakt på 2,3 procent. Punktaxorna kommer att sjunka under de närmaste fem åren, vilket innebär en högre vinst för både alkoholdistributörer och återförsäljare.
