En crepe-verksamhet kan göra bra i ditt område och ge dig en bra inkomst i en bransch som håller ditt intresse. Emellertid stänger 25 procent av restaurangverksamheten eller byter händer inom sitt första verksamhetsår och det ökar till tre av fem över en femårsperiod. På grund av dessa dyster statistik, var noga med att planera ditt crepe-företag. Var väl förberedd för att du är en av de företag som lyckas.
Undersök marknaden i ditt område för att se till att din idé är genomförbar. Affärssucces startar med marknadsundersökning. Finns det andra crepeaffärer i ditt område? Finns det tillräckligt med krav på crepes för att stödja ditt företag? Hyr om möjligt ett marknadsundersökningsföretag för att göra denna forskning för dig.
Tänk om du vill ha en franchise eller starta ett självständigt företag. Om du vill ha en färdig plan för ditt företag, överväg att köpa en franchise. Du måste betala för franchisen, men du får extra utbildning och varumärkesigenkänning. Du kan också starta en oberoende crepe-verksamhet om det är vad du vill göra.
Skriv en affärsplan. En affärsplan leder ditt företag från punkt A till punkt B. Det är viktigt för att driva ditt företag, och många långivare vill se din affärsplan innan de ger dig finansiering.
Kontakta din lokala bank för finansiering. Hitta en bank som erbjuder SBA-lån, som är lågränta lån till företagare. Regeringen stöder dem, vilket gör dig mindre risk för banken.
Köp eller hyra ett utrymme för ditt företag. Små crepe-verksamheter kommer att fungera bra i områden med mycket fottrafik, som köpcentra eller andra köpcentrum. Folk vill stoppa för ett mellanmål när de handlar. Kontakta de lokala köpcentrumen i ditt område för att se om de har ledigt utrymme. Jämför kostnaden per kvadratmeter för att se vilken som erbjuder den bästa affären.
Köp den utrustning du behöver. Ställ in ditt företag med crepe pannor, kylskåp och andra saker som är nödvändiga för en crepe-verksamhet. Du kanske också vill köpa bord och stolar till dina kunder, men det beror på din plats. Du kan eventuellt hyra ut din utrustning, vilket kan minska dina förskottskostnader.
Skapa unika crepe recept för att dra nya kunder. Tänk på en signatur crepe för din verksamhet. Vad kommer du att vara känd för? Skapa både söta och smakfulla recept för att tillfredsställa alla slags palats.
Annonsera ditt företag. Få ordet ut att du är öppen. Erbjud rabatter för att rita kunder i.
tips
-
Kom ihåg att du som livsmedelsföretag kommer att få ett besök från livsmedelssäkerhetsinspektören. Läs om livsmedelssäkerheten och se till att du följer alla regler.
