Om Nightclub Management

Innehållsförteckning:

Anonim

Tusentals nattklubbar öppnas över Amerika varje år för att skapa ett mer levande nattliv i städer i alla storlekar. En majoritet av dessa nattklubbar misslyckas efter det första året på grund av höga driftskostnader, stark konkurrens och bristande vision av ägarna. De bästa nattklubbarna har teman, bartendrar och dekorationer som sticker ut ur tävlingen. En förståelse för vad som behövs för att lyckas i nattklubben kan hjälpa någon ägare att gå av på rätt fot.

typer

Nattklubbar definierar sig baserat på de drycker de tjänar, såväl som miljön som de erbjuder till kunder. Martini barer och mikrobryggerier kan erbjuda bredare menyer än vad deras namn tyder på, men låntagare deltar i dessa nattklubbar på grund av deras signaturprodukter. Några nattklubbar har flyttat från en pianospelares kliché i hörnet med levande underhållning, allt från folk till ljusjazz på veckobasis. Den sista egenskapen som skiljer konkurrerande nattklubbar är närvaro av en dörrladdning. Nattklubbar som tar betalt för konsumenter innan de sätter sig ner för drycker kan säkerställa en avancerad kundkrets och motverka dåligt beteende.

Funktioner

Den typiska nattklubben har separata områden för dans, dryck och mat. Dansgolvet kan vara ett litet utrymme med trägolv men det tillåter lånare att dansa för en liten stund utan att lämna någon annan klubb. Nattklubbar kommer sannolikt att ha flera staplar med en längre stapel för allmäna uppdragsgivare och en bakruta för VIP eller speciella fester. Matplatsen i de flesta nattklubbar är en serie bås som täcker väggarna med två eller fyra personliga bord spridda runt för sena anländer. Nattklubbägare väljer unika egenskaper som väggdekoration, belysning och speciella sittplatser baserat på interiördesign som används av konkurrerande klubbar.

Identifiering

Nattklubbar beror till stor del på munspråk och bra recensioner för att skapa namnigenkänning i sina stadsdelar. Klubbägare bör tänka på yttre skyltar och reklam för att skapa omedelbar identifiering av områdesmäklare. Signaturen på den typiska nattklubben är ett neonskylt med klubbnamnet förutom tecken med specialdrycker, band och evenemang längs huvudentrén. Logotypen och teckensnittet som används på klubbens tecken används i reklam för att utveckla ett varumärke i städer fyllda med barer och nattklubbar.

Storlek

Medelstorleken på en nattklubb sträcker sig från 2 500 kvadratmeter till 10 000 kvadratfot beroende på antalet förväntat beskyddare. Majoriteten av en nattklubbs utrymme är tilldelad till baren, matsalen och nöjesrummet för att rymma tusentals lånare varje natt. Det återstående utrymmet används för ett kök om en klubb serverar mat, alkohollagring, chefsverkstad och ett lastområde för dagliga leveranser. Nattklubbägare köper ofta intilliggande utrymmen i befintliga byggnader för att expandera sina skyddsområden utan att bekosta byggandet av nya klubbar.

överväganden

Nattklubbägare måste noggrant överväga de anställda och alkoholen som serveras innan de blinkar på sina neonskyltar. Även om klubbägare behöver hitta hårda arbetare i baren och matsalar borde de också tänka på den bild de skickar till kunder. Unga och attraktiva arbetare som kan prata casual med lånare kan öka upprepade affärer samtidigt som de skapar ett fantastiskt ord från munnen. En nattklubbs framgång eller misslyckande kan leda till att servera drycker gjorda av kvalitetsvodka, bourbon och annan sprit. De initiala kostnaderna för att välja en high-end vodka över en budget vodka kan återkrävas som lånare dröjer hela natten.