Eftersom hotell varierar i storlek och typ beror hotellets organisationsstruktur på utbudet av tjänster och bekvämligheter som erbjuds besökande gäster.Vissa organisatoriska strukturer innefattar flera avdelningar, chefer och filialer för att utöka fullservice lyxboende och bekvämligheter. Men små, lågbudget, familjedrivna hotell kan bara ha en chef och ett fåtal anställda att hantera alla gästbehov och tjänster.
Grundläggande
Alla hotell delar upp sin verksamhet i två grundläggande kategorier: administrativ och gästverksamhet. Administrativ personal hanterar hotellets pappersarbete, redovisning, personal och kontoransvar. Operationsansvariga hanterar hotellets allmänna funktioner. Detta inkluderar att checka in gäster, samordna evenemang, städrum och underhållsuppgifter.
Både administrativa och operativa anställda rapporterar generellt till hotellchefen (generaldirektör) och andra anställda i ledningen. Generaldirektören övervakar, och ibland samordnar, alla hotellets huvudfunktioner och ser till att organisationen löper smidigt hela tiden.
avdelningar
Administrativa avdelningar inkluderar personal personal som anställer och avskedar personal; revisorer som hanterar fakturor och lönecheckar och front office anställda som underhåller hotellets databas av gäster och service samtal. På den administrativa sidan ingår även försäljnings-, marknadsförings- och marknadsförare som annonserar hotellet och dess tjänster.
I verksamhetsavdelningen ingår anställda som driver, samordnar och hanterar alla gästbehov i person eller bakom kulisserna. Operationsansvariga inkluderar frontkontorsarbetare som checkar in gäster, underhållsbesättningar, ingenjörer, mat- och dryckespersonal, evenemangskoordinatorer och chefspersonalen.
Fullservice, Resort eller Lyx
Ett stort hotell med full service upprätthåller en omfattande organisationsstruktur för att snabbt kunna tillgodose gästernas behov och önskemål. Hotellet utnyttjar en stor ledningspersonal, bland annat en chef, en anställningschef och chefer på restaurang-, restaurang-, hushålls-, försäljnings- och marknadsavdelningar.
Enligt Förenta staternas presidium för arbetsstatistik 2010-2011 om hotellorganisationen börjar stora hotellkedjor - erkänna vikten av expanderade logialternativ - att erbjuda begränsade service-, ekonomi- och lyxhotell under ett företags namn.
Begränsad service eller ekonomi
Begränsade servicehotell - inklusive boutiquehotell, vissa bed and breakfasts och budget (eller ekonomi) hotell - kräver inte den omfattande organisationsstrukturen som ett storskaligt hotell kräver. Dessa mindre hotell arbetar med en mindre, mer diversifierad personal.
Enligt amerikanska presidiet för arbetsstatistikrapport om hotellboende hittar kunder ofta mindre hotell i städerna. Beroende på ett enskilt hotells betyg hittar kunden ofta högkvalitativ service och särskiljande inredning och val av mat på grund av stram personal och kvalitetsbekämpningsåtgärder.
Anställd Hierarki
Hotellets organisationsstruktur är i stor utsträckning beroende av personalets kvalitet, kompetens och hierarki. På toppen av hotellet är pyramiden hotellets verkställande direktör (VD). Under verkställande direktören är ledningsgruppen under ledning av hotellchefen. General Manager, som övervakar all hotellverksamhet på daglig basis, kan anställa en biträdande chef för att hjälpa till med hans myriade arbetsuppgifter och tillsyn. Under generaldirektören kan ett hotell ha en cateringchef, restaurangchef, vinchef, personalchef, administrativ chef, kontorschef, etc. Under chefspersonalen är de anställda som arbetar inom mat och dryck, marknadsföring och försäljning, rumsservice, städning och underhåll. Storleken på hotellet och vilken typ av tjänster den erbjuder bestämmer komplexiteten i organisationsstrukturen.
2016 Löninformation för boendeförvaltare
Logiförvaltare tjänat en median årslön på 51840 USD år 2016, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics. I den låga delen fick logiförvaltare en 25-procents lön på 37.520 dollar, vilket innebär att 75 procent tjänade mer än detta belopp. Den 75: e percentilen lön är $ 70.540, vilket betyder 25 procent tjäna mer. I 2016 var 47 800 personer anställda i USA som bostadsledare.
