Moderna mobila koncessionsställen har använts i många årtionden. Att konvertera ett hus till ett koncessionsstativ handlar bara om att klippa ett stort hål i sidan och täcka det med en utfällbar markis för att ge plats att betjäna fotgängare. Den grundläggande konstruktionen av ett koncessionsställ kräver en stabil grund för arbetarna att gå fram och tillbaka förbereda mat och betjäna människor. Korrekt räknehöjd för walk-up-klienter som ska serveras och en säker markis för fotgängare är också nödvändig.
Föremål du behöver
-
Måttband
-
Fram-och återgående sågen
-
Aluminium trim
-
Awning jacks
-
Virke
-
Nails
-
skruvar
-
Elektrisk ledning
-
Eluttag
-
Trådnötter
-
Avbitartång
-
Aluminium markis med piano gångjärn på toppen
-
Silikontankning
Rita upp en planlösning för att kartlägga utformningen av den färdiga koncessionsstandarden. Bordskivor, ledningar, eluttag, sänkor med nödvändig VVS, apparater och all nödvändig serveringsutrustning måste ligga på planen. Detta är en anpassad plan speciellt utformad för din specifika husstorlek och användning av koncessionsstället.
Placera motorn hemma på en plan yta. På utsidan av husbilen mäta avståndet från marken till den höjd där du vill ha bänkskivan på betjäningsstationen. Hitta samma märke på inredningen eller hemmet. Servrarna kommer att behöva bänkskivan vara midjehöjd, men fotgängare kan ha räknaren vid ögonhöjd.Om räknaren är för hög för fotgängare kan en träplattform placeras bredvid husbilen för att lyfta fotgängare. Markera inredningen av husvagnen på alla sidor av den föreslagna öppningen. Öppningen ska vara lika stor som aluminiummarknadsramen. Markisen kommer att ha ett piano gångjärn på toppen och flip ut för att ge skydd för fotgängare.
Stäng av elnätet till husbilen. Ta bort inredningen av innerväggen och täcken vid den föreslagna öppningen. Leta reda på befintliga kablar som måste tas bort och klippa ut dem. Lämna mycket släck i ledningarna för att använda omdirigeringar runt öppningen och placera nya uttag.
Klipp ut öppningen i sidan av motorhuset. Lämna utrymme för en stark träram runt övre botten och sidorna av öppningen.
Placera träramen runt öppningen, säkra den med skruvar och naglar i befintliga husbyggnader. Fäst det yttre husets sidoskydd säkert runt öppningen. Fäst aluminium trim runt öppningen som matchar storleken och positionen på aluminium trimmen runt markisen. Caulk under trimmen för att försäkra att den är vattentät och lufttät.
Fäst markisen med ett piano gångjärn på toppen, så att det kan svänga och öppna lätt utan bindning. Säkra det säkert från att falla ner efter öppnandet med ett rep, kedja eller poler för att försätta det.
Ombygga inredningen av husbilen enligt dina tidigare planerade planer.
tips
-
Den vägg som avlägsnas kan göras till en markis om den inte skadas vid avlägsnandet. Om den används kommer den att matcha utsidan av husbilen.
Använd en fram och återgående såg med en kombination av trä och metallblad för att skära genom sidan av husbilen.
Fällbara gångjärn och hydrauliska gångjärn kan också användas för att fälla upp markisen.
Olika konstruktionskunskaper och tekniker kommer att behövas för att ändra ombyggnaden av inredningen.
Varning
Ta alltid säkerhetsåtgärder och använd lämplig säkerhetsutrustning vid användning av handverktyg.
Följ alla lokala föreskrifter och säkerhetskrav för drift av koncessionsställen.
