Om du tror att en granatäpple kommer en öldryck att ta dryckvärlden med storm, måste du överväga hur man marknadsför detta dryckesbegrepp. Dryckesindustrin är starkt konkurrenskraftig, men: gå in i någon mataffär, och du är översvämd med olika drycker som alla vågar för din dollar. För att få din utstrålning bland drinkgiganter som Coke och Pepsi är effektiv marknadsföring avgörande.
Behåll din publik
Bestäm vilken demografisk som mest kommer att njuta av din drink och förpackning enligt deras smak och preferenser. Till exempel kan en helt naturlig, organisk soda fungera bäst bland de hälsomedvetna, 20-något demografiska. En energidryck med en blåaktig nyans är dock bäst för gymnasieelever. Båda publiken uppmanar en annan försäljningsskala och förpackning.
Om du marknadsför den hälsomedvetna gruppen ska din förpackning använda mjuka färger, som gröna och vita, med liten ren font. Var uppmärksam på förpackningar, och helst använd BPA-fria plastflaskor eller glas. Detta kommer att kosta mer, men kommer att resonera bra med den här gruppen.
Test och provfragment
Antag inte att bara för att din närmaste familj älskar en kombucha-colakombination, kommer resten av världen också. Samla en mängd olika åsikter genom att göra undersökningar och erbjuda prover. De flesta livsmedelsbutikerna är mottagliga för försäljningsdemonstrationer i affären. Därför ordna en provtagning i butik med butikens försäljnings- och marknadsföringsgrupp. Testa sedan olika smaker av din dryckslinje: även om du vill lösa på en smak, kommer diversifiering öka sannolikheten för framgång.
Arbitron, ett marknadsundersökningsföretag, fann att provtagningen kraftigt ökar sannolikheten för namnetillståndet erkännande utöver ökad försäljning. Mer än en tredjedel av kunderna som samlade en produkt köpte den samma dag.
Gain Name Recognition
Namnigenkänning sker genom branding och marknadsföring. Utjämna ett snabbt, catchy namn för din dryck, och gör flygare att marknadsföra det. Använd sociala medier, som Facebook, för att skapa en fläktsida för din produkt och få dina vänner att bli fans. Ta ut annonsutrymme i lokala papper och fråga familjemedlemmar om att visa dryckerna på deras skrivbord.
Författare av boken Marknadsledd strategisk förändring Nigel Piercy förklarar att Coca Cola inte kan vara den godaste drycken, men framgången beror främst på varumärkesigenkänning. På samma sätt är de godaste dryckerna på marknaden förbli okända utan varumärkesigenkänning.
Pitch idén till ett dryckesföretag
De flesta stora dryckesföretag tycker om att förvärva redan etablerade, om än små, dryckesföretag. Således bör din dryck vara på marknaden i lokala hyllor för bästa möjliga hänsyn, men andra företag, som Starbucks, är mottagliga för att köpa dryck recept. Bestäm vilken väg som är bäst för ditt företag baserat på ekonomi och din affärsmodell.
Om du vill lägga upp din idé, gör ett "hisstal" som inte ska vara längre än en minut. I detta tal rekommenderar uppfinnaren Steven Key att identifiera vilka problem som finns på den nuvarande marknaden, de behov som kommer att uppfyllas av din produkt, förklara varför din dryck överträffar alla konkurrenter och specificera marknadsföringspotentialen.
