Att driva en framgångsrik mobilvaruhandel kräver mer än att bara få en varukorg och sälja på gatan. Om du är seriös om att starta din egen matleverantörsverksamhet måste du göra lite forskning. Marknadskunskap och demografi, kapitalkrav och licenskrav kommer alla att behöva beaktas.
På rätt marknad och på rätt sätt kan mobilmatvaruhandel vara mycket lönsamt. Förberedelser och en bra arbetsetik hjälper dig att övervinna utmaningarna med att driva din egen mobilvaruhandel.
Marknadskunskap
Framgång i att köra din mobilmatvaruhandel kräver att du gör lite läxa. Börja med din grundläggande idé om vad du vill erbjuda. Vem dina kunder kommer att vara och vad din tävling kan vara faktorer som ska beaktas när du formulerar din marknadsplan.
Det finns flera resurser tillgängliga för att hjälpa dig att göra din marknadsplan. Amerikanska folkräkningsbyrån tillhandahåller data om befolkning i befolkningen, inkomstfästen och sysselsättning som kan ge dig några idéer om huruvida ditt samhälle kan stödja ditt företag eller inte. Ju mer data du kan få på det område du funderar på att fungera i desto mer sannolikt är det att hitta marknadsnischer du kan utnyttja.
National Center for Small Business Advancement vid University of Central Arkansas rekommenderar att man tittar på småföretag utvecklingscentra. Många högskolor och universitet är värd för utvecklingscentra och företagsinkubatorer som kommer att ge hjälp för att hjälpa dig att göra din forskning.
Utrustning
När du är klar med din marknadsundersökning kommer du att få en bättre uppfattning om vad du vill sälja och vem dina kunder kommer att vara. Denna kunskap kommer att avgöra vilken typ av utrustning du behöver och hur mycket det kostar för att öppna din verksamhet. Innan du köper någon utrustning, kolla med den lokala avdelningen för hälsa för statliga och federala bestämmelser om livsmedelsförsäljningsföretag.
Mobilmatförsäljningsutrustning finns i flera former. Det billigaste är en mobilmatvaruvagn för att sälja färdigkokta och förpackade livsmedel. En livsmedelsautomat är utrustad att förbereda och laga mat på plats och måste certifieras av hälsovårdsavdelningen på ungefär samma sätt som en restaurang. Enligt Philadelphia-avdelningen för hälsa måste mobila livsmedelsautomater bibehålla livsmedel vid livsmedelssäkra temperaturer och inkludera tillräcklig avsättning för handtvätt.
Licensing
Innan du kan börja sälja mat från din kundvagn eller mobilenhet måste du få licenser och tillstånd att göra det. För att göra affärer i ditt tillstånd behöver du först ett företagslicens- och skatteidentifikationsnummer. Din stat kommer att kräva att du samlar moms på maten du säljer och du kan få tillstånd från statens avdelningsavdelning.
Ett annat tillstånd du kan behöva är ett affärstillstånd från din stad eller stad. Rådhuset eller tingshuset kommer att ha ett kontor där du kan ansöka om en mobil matleverantörs tillstånd. Ditt nästa stopp är den lokala avdelningen för folkhälsa. Tillståndet du får från dem måste vara klart upplagt på din varukorg eller mobilmatningsenhet.
Enligt Harris County folkhälso- och miljötjänsten måste mobila livsmedelsautomater passera inspektion för att visa att det kommer att behålla säkra produkttemperaturer och sanitet.
