I New Jersey kan du starta en cateringaffär i ditt hem eller från ett leasat kök. Det kostar mindre att starta verksamheten från ditt hem än att betala för ett leasingavtal. New Jersey-staten kräver flera dokumentationer, till exempel tillstånd och en matlicens, för att starta en restaurangverksamhet, oavsett var du baserar din verksamhet från. Och du måste följa statliga lagar och livsmedelssäkerhetsbestämmelser för att öppna verksamheten.
Föremål du behöver
-
Ett företagsnamn
-
SS-4 Form
-
Ett Federal Employer Identification Number
-
Retail mat lilcense
-
tillstånd
Registrera ditt företagsnamn med New Jersey Division of Revenue. De ligger i staden Trenton vid 33 W. State St. Du kommer att få en certifiering med ditt namn och företagsnamn på den.
Fyll i en SS-4-blankett med ditt lokala IRS-kontor och få ett federalt arbetsgivaridentifikationsnummer (FEIN) från IRS. Det finns mer än 10 platser i New Jersey, inklusive en på 30 Montgomery St. i Jersey City och en på 165 Passaic Ave. i Fairfield. Du kan också fylla i en SS-4 blankett online.
Ansök om en livsmedelslicens för detaljhandeln. Kontakta ditt lokala kontor för licens och inspektioner i New Jersey. Det finns en i Camden på 520 Market St., eller ring 856-757-7131. Det finns en ansökningsavgift på $ 159 för cateringfirma och det finns andra dokument som krävs med ansökan, inklusive två passfoton, en kopia av ditt socialförsäkringskort, en kopia av ditt körkort och bevis på äganderätt eller uthyrning av platsen du planerar att ha ditt cateringföretag.
Ansök om tillstånd. New Jersey kräver varje händelse att du tillgodoser en separat ansökan om tillstånd. Ansökan kräver olika personuppgifter, inklusive ditt namn, adress och plats för det evenemang som du planerar att tillgodose. Det kostar $ 100 för ansökan.
Läs tillståndet i New Jersey krav på livsmedelssäkerhet och förordningar genom Institutionen för hälsa och Senior Services. Håll dig uppdaterad om de senaste ändringarna i regelverk som tillåts av hälsoinspektören.
tips
-
Att hålla sig uppdaterad om de senaste reglerna om livsmedelssäkerhet i enlighet med staten New Jersey gör att du kan hålla din cateringaffär öppen. Om en inspektör kommer och ser att du inte har följt några av statens livsmedelsbestämmelser kommer du att vara stängd tills nästa inspektion.
