Introduktion
En Subway franchise ägare har många dagliga uppgifter, särskilt om hon äger mer än en franchise. Uppgifter omfattar anställningsuppdrag, lager, ordering och redovisning. Det kan till och med inkludera att arbeta bakom disken och kundservice, men de flesta tunnelbanebutiker har chefer och massor av anställda. Ägaren måste vara inblandad i den dagliga verksamheten i hennes butik hon måste vara jack-of-all-trades och vet hur man gör allas jobb. Hon måste ha god självkontroll när man behandlar kundernas klagomål.
Administrativ
Vid något tillfälle under dagen driver Subway Franchise-ägaren de dagliga rapporterna och översynen. Han kan behöva vidarebefordra försäljningsrapporter till Subway franchiseföretaget, beroende på upprättandet (många Subway-franchiseaffärsägare måste betala en del av vinsten till Subway Franchise Company). Han kontrollerar inventeringen mot kassarotaler. Detta hjälper honom att hålla reda på vad som finns i lager och när han ska beställa mer. Minst en gång i veckan borde han noggrant räkna med vad som finns i hans lager (för mat, plastvaror, pappersvaror), men han kommer noga att ge det en kortvarig blick varje dag, för att vara säker på att han inte rinner ut av produkten.
anställda
Subway-franchiseägaren måste också utföra personalresurser, till exempel lön och förmåner. Han har ansvaret för att anställa och skjuta personalen. Han får löneavgiften redo, och antingen skickar den till ett löneföretag eller sänker kontrollen själv. Detta är i allmänhet en gång i veckan, men han kan kontrollera dagskort dagligen. Han kommer också att inrätta anställningsförmåner som sjukförsäkring. Det här kanske inte är dagligen, om inte han har många butiker med många människor som kommer och går, men det måste ändå ske under dagen, när det behövs. Han måste hålla anställda möten, ibland ett veckovis gruppmöte eller, om det behövs, på en-till-en-basis.
Kundservice
Subway-franchiseägaren arbetar vanligtvis inte bakom räknaren, men förväntas utföra dessa uppgifter om han är korthänt den dagen. Han utför huvuddelen av hans kundtjänst på dagar som han arbetar bakom disken, men han kan också ta itu med kundklagomål och andra kundfrågor dagligen. Chefen kan hänvisa vissa kundproblem eller kundinmatning (bra saker också!) Till ägaren.
