Att starta en energidrycksaffär är svårare än många andra företag, på grund av den höga marknadsmättnaden av energidrycker. Efterfrågan på energidryckerna stannar dock högt och konsumenterna ser alltid ut att prova något nytt. För att lyckas måste du skapa en helt unik produkt, göra en fördjupad marknadsundersökning och ha tillräcklig kapital för att skapa konsumentmedvetenhet om din drink.
Forskning på marknaden. Om du har varit i drickgången på din lokala stormarknad har du sett en otrolig mängd energidrycker. Gör detaljerad forskning om nischer inom den större energidryckmarknaden. Över 200 nya energidrycker slog butikshyllor under 2006, enligt marknadsundersökningsföretaget ACNielsen. En bra visuell guide som visar drygt 200 av dryckerna publiceras av Beverage Spectrum Magazine.
Tänk på exakt vilken typ av dryck du vill sälja. Varje energidryck tjänar ett annat syfte och riktar sig till en viss grupp av drinkare. De stora dryckesbolagen säljer grundläggande sportdrycker som Gatorade och Powerade, drycker som hävdar att förbättra prestanda som Accelerade och CytoMax, koffeinbaserade energidrycker som Red Bull och Rockstar och naturliga energidrycker som Guru, Blue Sky Blue och GT Kombucha te.
Bestäm vilken typ av dryck du vill skapa och ta reda på vem dina konkurrenter skulle vara. Gå till gym, hälsokostaffärer och närbutiker för att upptäcka vad som finns på hyllorna och vad konsumenterna köper. En toppsäljare på en ekologisk mataffär kommer att vara annorlunda än en toppsäljare på en vanlig gymkedja.
Tänk också på din specifika målmarknad när det gäller geografi. Kalifornien marknaderna är fyllda med drycker som hävdar att de har den senaste speciella ingrediensen för att göra dig frisk. Konsumenterna på östkusten eller i nordvästern kanske vill ha något helt annat. Utvärdera din målmarknad lokalt och överväga hur drinken kommer att mottas på regional och nationell nivå.
Hyra en expert. Om du inte har arbetslivserfarenhet inom energidrycksindustrin, bör du prata med någon som specialiserar sig på detta område. Ett av dessa företag, Power Brands, är en dryckesspecialistkonsult som tidigare har utvecklat och lanserat ett flertal regionala, nationella och internationella varumärken inom dryckesindustrin. Ett sådant företag är nyckeln till förståelse för utveckling, produktion och förvaltning från början. Andra dryckekonsulter inkluderar Liquid Brands Management och Katz Marketing Solutions. En mängd resurser för alla aspekter av branschen finns på BeverageMarketing.com.
En expert kan ge värdefull kunskap och anslutningar som du kanske inte har på egen hand. Detta inkluderar viktiga uppgifter om tidigare framgångar och misslyckanden, relationer med pressen, de bästa leverantörerna av råvaror, anslutningar till distributörer och en förståelse för den större dryckemarknaden.
Skapa din dryck. Oavsett om du börjar blanda olika ingredienser i ditt garage eller hyra ett företag med ett högteknologiskt dryckesforsknings- och utvecklingslag, behöver du ha en bra drink. Tänk på råvarorna, smaken och målmarknaden för dina speciella smaker.
Tänk på det primära syftet med energidryck och välj ingredienser baserade på det. Basbeståndsdelen av mest populära energidrycker som Gatorade är majssirap med hög fruktos. Många naturliga drycker som Vivi Smart Soda använder sockerrörsjuice eller andra organiska sötningsmedel. Andra energidrycker består av sötat te. Bestäm om du vill ha den att innehålla juice, koffein, vitaminer, kosttillskott eller växtbaserade ingredienser. BeverageMarketing.com ger en lista över ingrediensleverantörer.
Skapa varumärkeskännedom. Det spelar ingen roll om du har en bra provsmakning om ingen vet om det. Utveckla en marknadsförings- och reklamplan som utnyttjar både etablerade distributionskedjor och nya händelser som skapar en röra. Sponsra ett idrottsevenemang, prata med lokala gym, gå ut prov på konserter och hyra en talesman eller modell. Det viktigaste är att bryta igenom massorna av energidrycker på marknaden med en helt unik produkt.
