Att starta en mataffär är inte annorlunda än att starta något annat litet företag. För att starta en mataffär i Connecticut måste du bestämma varför du vill starta en mataffär och om du har den nödvändiga finansieringen för att starta. Connecticut-avdelningen för konsumentskydd reglerar livsmedelslicensiering och registrering för bagerier, alkoholfria drycker / cider, grossist- och detaljhandeln frusna desserter och livsmedelsautomater. Enligt de amerikanska folkräkningspopulationernas beräkningar är Connecticut det fjärde tätaste befolkningen. Ett livsmedelsföretag kan dra nytta av detta genom att erbjuda snabba leverans och lätt tillgång till fottrafik. Licenskrav i Connecticut varierar beroende på vilken typ av livsmedelsföretag.
Föremål du behöver
-
Affärs plan
-
Licenser och registreringar (varierar beroende på verksamhetstyp)
-
Livsmedelslicens
-
Försäkringsskydd
-
Dator med internetanslutning
-
Fliers
-
Visitkort
Bestäm de produkter och tjänster du vill erbjuda till dina Connecticut kunder. Utför en marknadsanalys och identifiera de mest föredragna produkterna och tjänsterna.
Skriv en affärsplan som kommer att innehålla din affärsöversikt, marknadsundersökning av företagsklimatet i livsmedelsindustrin i Connecticut och detaljer om dina konkurrenter.Inkludera en marknadsplan som visar hur du kommer att marknadsföra och marknadsföra affärer och locka kunder Bakgrundsinformation om dig, dina nyckelpersoner och partners. pro forma finansiella rapporter; och kontrakt eller juridiska handlingar, om några.
Skaffa nödvändig matlicensiering och registrering baserat på din produkt från Department of Consumer Protection i Connecticut. Kontakta deras Food and Standards Division genom att ringa 860-713-6160.
Kontakta institutionen för folkhälsa för att få matservicen. Kraven varierar från stad till stad och du bör kontakta dem före byggandet. Ring till Food Protection Agency i Connecticut Department of Public Health på 860-509-7297.
Passera alla inspektioner av USA: s jordbruksdepartement (USDA), FSIS (Food Safety Inspection Service) och US Food and Drug Administration (FDA), enligt federala föreskrifter.
Kolla in reglerna för lokalerna där du planerar att sälja; Policyn för märkning och förpackning av livsmedelsklasscontainrar och visning av mat; de regler som ligger till grund för anställning av rengöringsmedel, sanitetsmedel och kemikalier för mikrobiell kontroll, till exempel. Dessa regler kan variera beroende på stad.
Hyr anställda och skaffa nödvändig försäkring.
Annonsera ditt företag genom att distribuera fliers och visitkort bland vänner eller skapa din egen webbplats.
