Dallas stad nyligen avslappnad restriktioner på mat vagnsleverantörer, och många företagare överväger att göra sitt varumärke i gatan livsmedelsindustrin. Att erhålla ett leverantörslicens är en krävande process; Dallas stad bestämmer vagnstorlek, användning av godkända leverantörer och driftstimmar. Inkluderat hälso- och kartinspektioner kan leverantörslicensansökare förvänta sig att det tar flera veckor att erhålla det obligatoriska pappersarbetet för att börja sälja mat.
Bestäm vilken typ av mat du ska sälja. Licenskraven för Dallas 's vagnar varierar beroende på om du erbjuder färdigförpackad mat eller förbereder och / eller delar mat från din vagn.
Hyr eller köp din matförsäljningsutrustning. Dallas kräver att allmänna servicevagnar - som är begränsade till att sälja två matvaror - och begagnade vagnar - de som säljer endast färdigförpackade livsmedel - överensstämmer med specifika storlekaregler. De måste vara mindre än sex meter långa, tre meter breda och fyra meter höga. Vagnarna måste dessutom vara av rostfritt stål och ha ett varmt och kallt rinnande system. Detaljerade krav för ditt specifika serviceformat finns listade i stadens manual "Krav på mobil matleverantörer City of Dallas".
Bestäm din företags juridiska struktur. En ensam innehavare utan partner eller anställda måste skaffa en "Doing Business As" -formulär, eller DBA, från domstolens Dallas-kontorist. Begränsade partnerskap och företagsstrukturer måste registrera sin verksamhet med Texass sekreterare.
Ansök om dina tillstånd och licenser. Dallas kräver att leverantörer erhåller affärer och leverantörslicenser, samt skickar en hälsokontroll. Push-vagnsleverantörer måste också få ett lokaltillstånd för att kunna arbeta inom Dallass centrala affärs-, konventions- eller konstdistrikt.
Skaffa ett försäljningsskattstillstånd från Texas Comptroller för offentliga konton och ett arbetsgivaridentifikationsnummer från Internal Revenue Service. Ensam innehavare kan använda sina personliga personnummer.
Planera din kundvagn och heath inspektioner. Din vagn måste vara på den tillåtna platsen och helt fungerande när den inspekteras. Se till att paraplyet är fastsatt och fri från skarvar eller hål. När du har erhållit certifiering om att din kundvagn uppfyller krav på heath och code compliance, kommer du att bli utfärdat leverantörens tillstånd, så att du kan göra affärer i Dallas.
