Att sälja hemlagade kakor kan vara ett sätt att tjäna pengar på att göra något du älskar. Den största utmaningen att sälja hemlagade kakor är att bygga en vanlig kundbas som är villig att köpa kakor från dig om och om igen. Vissa skulle säga att nycklarna för att framgångsrikt sälja hemlagade kakor är möjligheten att ge kunderna de smaker de vill ha och vänlig service. Genom att uppmärksamma dina kunders behov och tillhandahålla högkvalitativa kakor, kan du bygga upp ditt företag från en liten hembaserad verksamhet till ett bageri som kan hålla dig ekonomiskt under de kommande åren.
Kontakta din lokala hälsoavdelning och gör ett möte för att få ditt kök inspekterat. Trots att hälsoföreskrifterna varierar mellan stater och lokaler, vill hälsoavdelningarna inom livsmedelssäkerhet allmänt vilja veta när du säljer stora mängder av färdig mat till allmänheten. Om du planerar att sälja bakade varor på ett begränsat sätt, kräver stater som Virginia att du ska skicka in en köksinspektion, men kräver inte att du har separata faciliteter som ett kommersiellt bageri.
Ansök om plats på bondens marknader och mässor. Ladda ner jordbrukarens marknad och rättvisa ansökningar från "leverantör" -delen av marknads- och rättvisa informationswebbplatser. Jordbrukarnas marknader och mässor kan vara effektiva platser för att sälja kakor, även för kryddade konditorier, eftersom deltagare letar efter varor som inte är tillgängliga i butikerna. Jordbrukarnas marknader kräver att leverantörer ska ha hälsoavdelning godkännande för att sälja bakverk. Sådana marknader granskar ibland, men inte alltid, sökandena noggrant utifrån kvaliteten på de produkter de erbjuder.
Erbjuder gratisprover på bondens marknader och mässor. Gör en extra tårta eller två och skär dem i bitar i bitar. Visa prov på en serveringsrätt. Har tillräckligt med kakor att sälja till kunder som är intresserade av att köpa på plats samt gott om visitkort eller flygblad.
Markera hemlagade kakor till personer du känner. Även om medarbetare, vänner och kyrkliga medlemmar ibland förväntar dig att donera kakor till olika händelser, när du lägger din bästa mat fram och ger läckra, vackert inredda kakor utan kostnad, kan du vara den första personen de tänker på när de behöver egna kakor för viktiga händelser som bröllop, årsdagar, examen och andra milstolpar.
Skapa en hemsida och starta en blogg. Ladda de bästa bilderna du har av dina tårta skapelser och inkludera din kontaktinformation på en framträdande plats. När du har de ekonomiska resurserna för att marknadsföra och sälja dina hemlagade kakor till en bredare publik, starta en e-handelswebbplats som innehåller webbmarknadsföring och kundvagnsverktyg. Företag som Vista Print och Wix tillhandahåller webbverktyg som innehåller mallar, webbhotell och webbadresser. Från och med december 2010 debiterar sådana webbplatser cirka 20 dollar per månad för fullständiga e-handelspaket.
Gå med i sociala nätverk grupper. Öppna konton i sociala nätverk som Facebook och Twitter. Sök på webbplatserna och skicka "vän" eller "följ" förfrågningar till andra kockar, evenemangsplanerare, bruksrådgivare, samhällsledare, skoladministratörer och alla du kan tänka på vem som kan vara intresserade av att köpa hemlagade kakor. Skicka dagliga uppdateringar om dina bakverk och bakningstips.
