Typer av Catering
Oavsett ditt tillfälle kommer det att finnas en typ av cateringaffär för att möta dina behov. Från den formella bröllopsmottagningen till 500 till den intima middagen för två, behöver du inte göra det själv. Med det genomsnittliga hushållet idag med två arbetande vuxna finns det inte tillräckligt med tid att förbereda och ordna allt som behövs för en fest. Det är där cateringaffären kommer in. Catering har stadigt ökat i popularitet sedan 90-talet. Det finns några mycket stora matfirmor som har sina egna hallar för att hålla fester och mottagningar. De tillhandahåller allt från dekorationer och porslin till en professionell personal att tjäna och städa upp efteråt. Om de inte äger en hall, kommer de att hyra en för dig eller träna av en du redan har hyrt. Några restauranger paketerar nu maten i bulk och levererar den till partiets plats. Då finns det fortfarande andra som jobbar ut ur sina egna kök och kan bara hantera små fester. Många av dessa cateringfirma erbjuder fortfarande servering och bordsutrustning. De flesta cateringfirma erbjuder att hyra tält, bord och stolar som en del av deras service om du har din affär utomhus. Många låter dig välja vilka tjänster du vill ha för att hjälpa dig att hålla dig inom din budget. Men du kan vara säker på att allt du behöver finns det ett cateringföretag som kan göra det för dig.
Välja ett cateringföretag
Att välja cateringföretag är inte så svårt om du ser till att du håller den organiserad. De flesta cateringfirma är kända av sitt rykte och utan tvekan har du hört talas om några som är mycket bra eller mycket dåliga. Du kan också verkligen njuta av en viss mat på en restaurang du ofta och vill ha den maten på din fest. Det vanligaste sättet att välja en caterer är att göra en lista över cateringfirma i området och göra möten för att intervjua dem. Medan du kan smaka maten, se bilder på andra händelser som de har gjort och kolla listan för att se om de tillhandahåller alla tjänster som behövs. Detta bör ske under en period av en vecka eller så. På så sätt kommer den mest anmärkningsvärda cateringfiraren att sticka ut i ditt sinne. Det sista som en partiplanerare behöver vara är förvirrad genom att se för många cateringfirma på kort tid. Det ger dig också gott om tid att jämföra tjänster och priser för att du ska få allt du vill ha. Vissa människor kommer att ge upp dekorationer för att få maten de vill ha och fortfarande stanna inom budgeten. Då kommer de att dekorera för festen själva.
Saker att titta på
I vissa stater är cateringföretag skyldiga att ha licenser. En annan vanlig praxis är att ha köket inspekterat av den lokala hälsoavdelningen. Du kan kolla med ditt tillstånds professionella licensbyrå för att ta reda på om detta är sant i ditt tillstånd. Alltid gå online till bbbonline.org för att kolla med Better Business Bureau för klagomål mot företaget. Om en matleverantör vill laga mat på plats, och platsen är ett privathem, kolla med husägarens försäkringsbolag för att se om de personer som lagar mat och / eller servering är täckta om det råder en olycka. Slutligen bör caterers faktura aldrig betalas i sin helhet före evenemanget. För många människor har svekts ut ur sina pengar när cateraren inte dyka upp. Kontrakt för dessa händelser bör alltid vara skriftligt. När allt är gjort ordentligt kommer det att bli en underbar fest.
