Etiketter är användbara verktyg, men de kan också vara sätt att översimplifiera information. Fair Trade-märket hjälper konsumenterna att identifiera produkter som har skapats enligt en transparent uppsättning standarder som skapats och övervakas av Global Fairtrade Labeling Organizations International. Märkningssystemet ger en bekväm, lätt igenkännbar stenografi, men den globala handelns komplexitet är ofta mer komplex än en fast uppsättning standarder.
Fair Trade Principles
Världshandelsorganisationens 10 principer är öppenhet, respekt för miljön, inget barnarbete, ingen diskriminering, rättvis betalning och en bra arbetsmiljö. Dessa principer uttrycker en vision av ett handelsparadigm baserat på aktie- och humanitära principer. Att betala rättvist för produkter som produceras i utvecklingsländer bidrar till att bygga ett breddat välstånd vilket förbättrar livskvaliteten för odlare och processorer som vanligtvis är nöjda med låga priser betalda av globala råvarumarknader.
Fair Trade-principerna uttrycks i en uppsättning standarder, såsom specifika prisnivåer över den normala marknadsräntan och ett krav på att återinvestera vinst i samhällstjänster som utbildning. Dessa standarder bekräftas av en handfull oberoende certifieringsbyråer över hela världen, såsom Fairtrade International och Fair Trade USA.
Blandade välsignelser av pris och certifiering
Fair Trade-certifierade produkter kostar vanligtvis mer än vanliga varor på grund av ett åtagande att betala odlarna övermarknadspriser. Högre priser bidrar till att odlare och processorer tjänar tillräckligt för att stödja sig själva och deras familjer. Men högre priser kan vara avskräckande för den övergripande framgången för Fair Trade-industrier eftersom många konsumenter inte är villiga att betala Fair Trade-premien.
Certifiering kan också vara både en förmån och en skuld. Tredjeparts verifieringsprocessen ger kunderna möjlighet att välja Fair Trade-produkter med förtroende. Men certifiering kan vara dyrt, särskilt för bönder i utvecklingsländer, och negerar några av de fördelar som de får från att tjäna högre priser.
Utöver rättvis handel
Fair Trade-modellen anger att producenterna får betala ett minimipris för sina produkter. Detta pris ligger långt över marknadsgennemsnittet och betalar för arbetstagare att få en rättvisare löner än de kan tjäna om de säljer sina grödor till råvarupriser. Men vissa hävdar att Fair Trade saknar märket. Det täcker ofta inte den extra kostnaden att producera en hantverkare av högkvalitativ produkt. Dessutom är vissa produkter som inte uppfyller specifika Fair Trade-standarder så småningom etiska som produkter som gör det, och ibland certifierade produkter saknar vad det egentligen innebär att vara rättvist och hållbart handlas.
I vissa industrier, som hantverkskonfekt och hantverkschoklad, går producenterna bortom garantin för Fair Trade-etiketten. Dessa företag arbetar direkt med källan för att utveckla produkter som kan hämta högre priser än Fair Trade genom att tilltala diskriminerande kunder villiga att betala ännu mer för högre kvalitetsprodukter. I gengäld får bonden mer än bara en försäkring mot priset på hans eller hennes choklad eller kaffe. Snarare får han eller hon direkt tillgång till marknaden så att han eller hon kan njuta av produktens värde eftersom det rör sig genom försörjningskedjan och konsumenterna nerför linjen.
