Bioteknik använder vetenskap och teknik för att bearbeta material med biologiska medel. Biologiska medel såsom enzymer, växtceller och mikroorganismer används för att producera läkemedel, livsmedel och biokemikalier som används för krigföring. Louis Pasteur använde bioteknik för att skapa vacciner i slutet av 1800-talet. Bioteknik upplever en andra våg med snabb tillväxt och framsteg inom området; Det kommer emellertid inte utan någon oro över de negativa effekterna av biotekniska produkter.
Potentiella hälsorisker
En av de största nackdelarna med biotekniska produkter är oro över hälsorisker som involveras genom att införa oönskade biologiska medel i livsmedelsförsörjningen. Enligt bioteknikforsknings- och utbildningsinitiativet produceras ungefär en tredjedel av den amerikanska mjölkförsörjningen med användning av syntetiskt bovint tillväxthormon. Vetenskapliga studier har inte bestämt huruvida mänsklig konsumtion av tillväxthormonet är säkert. Tillverkare är inte skyldiga att avslöja om de använder genetiskt modifierade organismer om inte produkten introducerar potentiella livsmedelsallergier eller om näringsämnets komposition förändras drastiskt.
Miljöpåverkan
Utkorsning - spridningen av gener från genetiskt modifierade växter till oförändrade växter - anses vara en stor nackdel vid framställning av biotekniska livsmedelsprodukter. Nya bekymmer om stabiliteten av grödans mångfald uppstod efter gener från genetiskt modifierad majs, som framställdes för djurfoder, detekterades i den amerikanska livsmedelsförsörjningen som ett resultat av korskontaminering.
Kosta
Bioteknikprodukter används för att bekämpa sjukdomar och sjukdomar som cancer och aids-virus. Men kostnaden för bioteknik läkemedel är oöverkomlig, med många av drogerna kostar tusentals dollar per dos. Kritiker hävdar att de höga priserna återspeglar monopolisering, vilket är förbjudet enligt avsnitt 2 i Sherman Antitrust Act. Men orimliga vinster är inte olagliga, och priserna förväntas förbli höga tills fler konkurrenter kommer in på marknaden.
Ekonomisk instabilitet
Biotekniska matgrödor upplever höga utbyten på grund av deras resistens mot skadedjur och sjukdomar. Medan högre avkastning har fördelar, gäller det för överproduktion, vilket leder till instabilitet på marknaden. För utvecklingsländer där utveckling och produktion av genetiskt modifierade livsmedel är kostnadseffektiv är ett förlust av exportinkomster från naturligt upphöjda matvaror ett stort hot. Även när produktion upprätthålls i utvecklingsländer hotar mekanisering jobb, vilket påverkar lokalsamhällen negativt.
