När du startar en restaurang är det viktigt att du får alla nödvändiga tillstånd och licenser. Utan rätt licenser på plats kan du få böter och påföljder, eller ens stänga av ditt företag. Det finns flera licenser du behöver när du startar en restaurang. Vissa är de typiska licenser som behövs för att starta något företag, medan andra är specifika för att starta en restaurang.
Byggnadstillstånd
Om du kommer att göra någon konstruktion på din restaurangplats för att förbereda öppningsdagen måste du erhålla rätt bygglov. Bygglov beviljas typiskt av en stad eller stad. När du ansöker om bygglov ska du specificera exakt vilken typ av konstruktion som kommer att äga rum. Många jurisdiktioner uppmanar att du tillhandahåller en ritning eller grafisk återgivning av de förändringar som du kommer att göra. Innan du påbörjar byggnadsarbeten, är det mycket viktigt att kolla med dina lokala tjänstemän för att se om det aktuella arbetet kräver bygglov. Byggkoder varierar mycket från stad till stad. Vissa städer tillåter enkla projekt som att bygga upp en vägg utan last som ska utföras utan tillstånd. Andra städer kräver tillstånd för även de mindre projekten.
Företagslicens
En företagslicens utfärdas vanligtvis av den stad eller stad där du gör affärer. En affärslicens ger dig rätt att bedriva verksamhet i jurisdiktionen. Ansökan om affärslicensen kommer att kräva namnet på verksamheten, adressen, namnen på ägarna och vilken typ av verksamhet som ska drivas.
Arbetsgivarens identifikationsnummer
Ett arbetsgivaridentifikationsnummer, eller EIN, är affärsekvivalenten till ett socialt säkerhetsnummer. Du måste få både ett statligt arbetsgivaridentifikationsnummer och ett federalt arbetsgivaridentifikationsnummer. Statens arbetsgivaridentifikationsnummer utfärdas av din statsregering. Staten EIN används för att spåra dina statliga skatter, löneavgifter och statslöshetsförsäkring. Det federala arbetsgivaridentifikationsnummeret utfärdas av Internal Revenue Service. Den federala EIN används för att spåra dina federala skatter och alla andra kontakter med IRS.
Food Service License
I de flesta jurisdiktioner krävs restauranger för att få ett livsmedelsservicelicens. Livsmedelslicenser utfärdas vanligen av länsstyrelsen. Efter att du ansökt om ett livsmedelsservicelicens kommer länets hälsoavdelning att besöka din anläggning för att se till att du följer alla säkerhetsbestämmelser för livsmedelsservice. Tänk på att vårdavdelningen fortsätter att inspektera din restaurang regelbundet. Om du misslyckas med en inspektion, måste du snabbt åtgärda problemet eller möta att du förlorar din mattjänstlicens.
Liquor License
Om du planerar att servera sprit av någon typ på din restaurang måste du få en spritlicens. Beroende på jurisdiktion kan vätskecertifikat utfärdas av staden, länet eller staten. På grund av det faktum att bakgrundskontroller av företagsägarna typiskt genomförs under licensprocessen, kan det ta ganska lång tid att få en spritlicens. Som ett resultat, se till att ansöka om din spritlicens i god tid före din öppningsdag.
