Det är en sak att vara en bra kock som vet hur man gör en utsökt ostkaka; Att göra den färdigheten till ett företag kräver mer än talang i köket. Halvparten av alla småföretag lägger sig före sina femårsjubileum, "USA Today" uppskattningar, vare sig på grund av ekonomiska skäl, personliga problem eller eftersom arbetet är mer än ägaren förväntas. Med planering och tanke kan du dock göra ditt hem cheesecake-företag till en av framgångarna.
Föremål du behöver
-
Köksredskap
-
Ingredienser
Rita upp en affärsplan. Med en affärsplan kommer de små företagsledningen att hjälpa dig genom att tvinga dig att tänka på och skriva ner dina mål. Det finns många alternativ att göra, till exempel om du vill öppna ett bageri eller laga mat i ditt hem, och huruvida du ska marknadsföra lokala restauranger eller till individer. Använd en affärsplan för att förtydliga vad du tänker göra och hur mycket det kommer att kosta, och du kommer att vara i bättre form för att lyckas.
Kontakta din lokala regering. Ditt län eller stadsregering kommer att ha zonregler som påverkar var du kan öppna ett bageri, oavsett om du kan arbeta hemifrån och hur mycket du ska betala för ett företagslicens Du måste känna till reglerna innan du börjar. Om du ska ha ett företagsnamn, till exempel Toni's Cheesecakes, måste du registrera det när du tar ut din licens.
Beräkna hur mycket pengar du behöver. Om du jobbar med en budget, "Inc." Magazine states - bakar hemma, utan anställda - dina initiala kostnader kan vara begränsade till reklam. Du behöver inte köpa något förrän du har kunder. Om din verksamhet tar av, måste du dock spendera mer pengar på ingredienser, utrustning, förpackningar och leveranser.
Tillbringa pengar klokt. Köp ingredienser i bulk om du kan, säger "Mother Earth News", och letar efter köksutrustning med rabatt. Bevara kvitton för allt och hålla koll på kilometerlängden för affärsärenden och leveranser så att du kan dra av dem från dina skatter i slutet av året.
Ställ ett pris som är konkurrenskraftigt, men kommer fortfarande att göra dig till en vinst, säger "Mother Earth News". När du väl vet dina utgifter per ostkaka kan du sätta priset på en dollar eller två över det, eller du kan be dina vänner att prova en ostekaka och berätta för er hur mycket de vill vara villiga att betala. Även om du inte planerar att bli rik, vill du inte förlora pengar.
Varning
Om du bor i ett område med en husägareförening, kontrollera om reglerna tillåter dig att driva ett företag ur ditt hem. Om du upptäcker att du bryter mot reglerna kan du få böter, och vägrar att betala kan låta föreningen avskärma.
